结婚产业观察

营收7.5亿!同庆楼2022半年报发布

2022上半年,同庆楼营业收入7.45亿元,同比减少5.91%;净利润2111.67万元。目前同庆楼在安徽、江苏、北京等地已拥有直营门店62家。

近日,同庆楼发布了2022年半年度报告,公司报告期内营业收入7.45亿元,同比减少5.91%;归属于上市公司股东的净利润2111.67万元,同比减少70.29%。

目前同庆楼在安徽、江苏、北京等地拥有直营门店62家,其中:同庆楼酒楼40家,婚礼会馆7家,富茂酒店2家,新品牌门店13家(其中:同庆楼鲜肉大包店5家)。

后疫情下企业承压,营收7.5亿超预期

2022 年上半年同庆楼实现营业收入 74,524.79 万元,同比下降 5.91%;实现归属于上市公司股东的净利润 2,111.67 万元,同比下降 70.29%。

报告期内,公司收入较2022 年预算相比,仅完成了 2022 年上半年公司预算收入 95,214.54 万元的 78.27%;其中:1-2 月预算完成率 104.21%;3-5 月预算完成率分别为57.68%、37.3%、56.6%;在疫情相对初步趋稳的 6 月,公司业务恢复迅速,预算完成率103.54%。

公告称,2022年上半年因疫情影响,公司旗下门店反复遭遇阶段性暂停堂食,报告期公司实际营收仅完成2022年1-6月预算收入的78.27%,但同比2021上半年仅下降5.91%,主要系公司自去年下半年以来增加了新店。

因此虽然公司营收较去年同期下降较小,但要承担比去年同期更大规模的人力成本、房租、摊销等固定支出,导致公司上半年度净利润同比大幅下降。

婚宴先发,一站式婚庆构建产品力

同庆楼作为为中华老字号餐饮品牌,前期稳扎稳打,在安徽、江苏大本营积累良好口碑。2009年开始入局宴会市场,把握大众聚餐+宴请刚性需求,2017年起开拓一站式婚宴服务,2020年起把握C端预制菜风口,形成餐饮+婚庆+食品多轮驱动。

深耕多年,同庆楼聚焦宴会业务+大型餐饮,一站式婚宴已在优势区域形成口碑,并拓展至其他各类特色宴会,五大店型,五大事业部分工协作高效发展。

同庆楼在婚庆、宴会领域产品与服务多元、特色鲜明,可提供王室婚礼、明星婚礼、城堡婚礼、户外婚礼、草坪婚礼、星空婚礼等多种主题特色婚礼,打造满月宴、百日宴、周岁宴、成人宴、升学宴等十大喜宴。

同时可根据客户需求进行定制,满足消费者多元化及个性化需求,逐步建立起“有高兴事,到同庆楼”的品牌认知,在婚礼或其他特色宴会领域已经积累起一定的品牌势能。

随着时代发展,婚庆“个性化”定制项目逐渐成为市场趋势。

长期以来,同庆楼内部已培养出自身的专业设计团队,不断创新设计婚礼场景,为不同的消费者提供各类场景设计,通过以一站式宴会厅与个性化定制产品并存的方式,不断满足市场需求,目前已经是华东地区规模较大的婚礼宴会主题连锁餐饮企业。

同庆楼在大型餐饮门店和宴会经营上具有多年的专业优势,内部也已形成较为完善成熟的婚庆和宴会管理体系,使公司在一站式婚庆领域具有较强的市场竞争力。

相比于单独的婚庆公司或者兼做婚宴的部分单体高端酒店,同庆楼独特的餐饮+宴会模式可保证婚礼宴会供餐的稳定性与菜肴的品质,协调配合能力更强,出餐速度有保障,同时公司自主供餐也提高了整体盈利能力。

此外,大型宴会呈现出较强的季节性(喜宴都注重黄道吉日的选取),高峰期客人高度集中,对门店的运营效率、出餐速度、各部门之间协同调配能力、客人组织疏散能力等提出较大考验,同庆楼经营多年已积累起充分经验,形成一定的经营壁垒。

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