结婚产业观察

16亿!同庆楼2021年营收增长24%

同庆楼2021年营收16.08亿元,同比上升24.1%,净利润1.44亿元。根据规划,同庆楼将沿沪宁线和浙江、湖北两省的主要城市进行新店拓展!

4月28日,同庆楼(605108.SH)发布2021年年度报告。

报告显示,2021年度同庆楼实现营业收入16.08亿元,同比上升24.11%;实现归属于上市公司股东的净利润1.44亿元,同比下降22.17%。

4月29日,同庆楼还披露了2022年一季度报告。报告期内公司实现营业总收入4.24亿元,同比增长5.04%;归母净利润2280.07万元,同比下降27.67%。

2022年一季度报告

2021年财务情况

报告披露,受疫情影响,2021 年度公司实现营业收入160,836.89万元,同比上升24.11%;实现归属于上市公司股东的净利润14,406.48万元,同比下降22.17%。

由于2020年属于非正常经营时期,因此,2020 年度净利润及扣非后净利润均没有可比性。具备可比性的数据为 2019 年度。(以下经营数据对比主要为公司2021年与2019年数据对比)

2021年,虽然全国各地疫情不断反复,对餐饮行业造成严重影响,但公司经营仍然表现强劲,疫情一旦稳定,公司营收立即恢复良好,主要体现为:

2021年一季度营收比2019年同期下降3%,主要是由于2021年一季度受疫情反复,政府限制聚集性消费,企业年会基本上取消,对公司营收影响较大;

2021年二季度营收比2019年同期上升21.28%,系因在疫情得到有效控制后,4月至5月上旬营收上升,经营业绩较好,仅5月中旬安徽合肥市肥西县、六安出现新冠病例,短期内对门店经营产生了一定影响;

2021年三季度营收比2019年同期上升1.49%,主要系7月下旬至8月南京、扬州等地发生疫情,公司江苏区域门店受疫情影响较重,安徽、北京区域也受到不同程度的影响;

2021年四季度营收比2019年同期上升 21.67%,主要系四季度疫情影响相对较小,仅常州地区发生零星病例,对江苏省门店有所影响。

同庆楼发展现状

“同庆楼”品牌始创于1925年,是国家正式认定的中华老字号餐饮企业。

1999年同庆楼被国家贸易部第一次评定为中华老字号,全国只有56家餐饮企业获此殊荣,2006年被国家商务部再次评定为中华老字号,2020年7月16日同庆楼在上交所主板上市,股票代码605108,是A股唯一一家民营餐饮上市公司。

公司主营业务为餐饮服务、婚庆服务、酒店住宿以及食品业务。报告期末,公司在安徽、江苏、北京等地拥有大型连锁直营门店59家。

2021年,公司先后升级改造老门店7家,其中合肥新站店、合肥之心城店、合肥包河万达店、无锡滨湖万达店四家门店停业改造,经升级改造后的门店业绩和口碑实现了双提升。

新店拓展方面:报告期内,公司新开门店5家。另外,合肥滨湖富茂部分客房于 2021年底投入试运营,阜阳双清湾店于 2022 年元月试营业。

同庆楼宴会业务经营两大品牌“PALACE 帕丽斯”和“同庆楼宴会中心”。

PALACE 英译中文是王宫/宫殿的意思,帕丽斯定位高端婚礼,以王室婚礼、城堡婚礼、秘境婚礼等产品为品牌特色,为每一对新人圆一个王子公主式的婚礼梦。

同庆楼宴会中心是以“为大众提供高性价比的宴会主题场景”为产品服务理念,传承不守旧,创新不忘本,在传统婚礼基础上升级迭代。新中式宴会厅“天宫之城”主题场景,深受年轻消费者喜爱。

“富茂大饭店”是同庆楼集团旗下豪华五星酒店品牌。目前集团拥有富茂大饭店(Fillmore Grand)和富茂花园酒店(Fillmore Garden)两大品牌,是集餐饮、客房、宴会、商务会议、康体娱乐为一体的大型综合性酒店,拥有千人规模主题宴会厅、一流空间艺术设计。

现已开业合肥富茂大饭店(滨湖店),面积近十万平方。合肥富茂大饭店(瑶海店)、合肥富茂花园酒店(北城店)、芜湖富茂花园酒店(鸠江店)均在筹建中,预计2022年可以陆续开业。

同庆楼作为中国上市公司中宴会与婚庆行业的稀缺品牌,大型餐饮+宴会婚庆能力+连锁标准化体系构建壁垒,供应链及综合管理优势突出,连锁扩张力十足。

同庆楼竞争优势

2019年12月,同庆楼成功登陆A股,成为“婚礼宴会第一股”。作为第一家真正意义上的纯餐饮企业登陆A股,同庆楼从一开始就吸引了市场目光。

不同于其他老字号餐企,同庆楼的成功还在于能抓住餐企的行业机遇,尤其表现在进驻婚庆市场方面。

宴会餐饮是人民增进交往、联络感情的重要形式。虽然我国登记结婚新人数量持续呈下降趋势,但消费单价在上升。

随着生育政策的放开,满月宴、百日宴、周岁宴消费呈增长,成人宴、升学宴、乔迁宴、团圆宴、庆寿宴等宴会市场价量齐升。据前瞻产业研究院预测,2021-2026 年,我国婚庆产业年均复合增长率将达 5%。

婚宴桌均价不断上涨,个性化定制将成主流。2010-2017年全国婚宴酒席平均价格不断增长,2017年均价为1650元/桌,并具有持续的上涨趋势,未来市场容量可观。

在现代化技术与思想的指导下,“个性化”定制项目逐渐成为市场的主流趋势。

同庆楼将目光瞄准了婚礼会馆,目前这个领域还是蓝海市场,竞争对手少。

同庆楼拥有宴会及婚庆的专业团队,不断钻研国内外婚宴市场发展,创建一站式宴会厅产品以及配套的服务流程,引领现代婚宴婚庆消费,目前拥有“palace 帕丽斯艺术中心”和“同庆楼宴会中心”两个系列产品。

公司在大型餐饮门店和宴会经营上具有多年的专业优势,内部也已形成较为完善成熟的婚庆和宴会管理体系,使公司在一站式婚庆领域具有较强的市场竞争力。

天宫之城

随着时代发展,婚庆“个性化”定制项目逐渐成为市场趋势,长期以来,公司内部已培养出自身的专业设计团队,不断创新设计婚礼场景,为不同的消费者提供各类场景设计,通过以一站式宴会厅与个性化定制产品并存的方式,不断满足市场需求,目前已经是华东地区规模较大的婚礼宴会主题连锁餐饮企业。

同庆楼未来发展计划

2022年,按照公司发展战略目标,专注餐饮、酒店、食品三大业务板块,坚定推进公司业务的全国化布局,围绕新店拓展、老店提质增效、食品业务、全面数据化经营、人才体系建设等进行重点突破,保持公司的持续健康发展。

1、新店拓展

根据公司年度规划,公司将沿沪宁线和浙江、湖北两省的主要城市作为优先布置网点的地区,同时积极向其他省外地区拓展,形成更大范围的跨区域经营,上述地区部分新店项目已进入租赁合同的待签阶段,但因考虑今年疫情的不确定性,公司对新店的拓展持谨慎态度,整体速度放缓。

2、老店提质增效

2022年公司计划对部分老门店进行重新装修升级,未改造的厨房继续改造,通过不断推进厨房变革,夯实厨部精细化管理,提升厨部工作效率及出品水平;通过创新宴会产品和服务新模式,提升门店核心竞争力;按年度计划推进美食节、婚嫁节等系列促销活动,全面提升门店上座率和营收。

此外,同庆楼在食品业务上将重点打造有竞争力的产品及搭建全渠道销售通道,在夯实安徽区域市场的同时,全面进入江苏市场。

重点推进全面数据化经营,将餐饮、酒店、食品三大业务板块客户资源共享,搭建私域流量平台。同时,进一步完善人才体系建设,全面打通内部管理人才发展通道,为公司的人才根基蓄水能量。

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