结婚产业观察

霍剑:成立weddingmore婚礼研究院,其背后的玄机和布局是……

霍剑表示,今后最有价值的机会是:把艾恩现有的四大板块——理论,执行,场地,策划——进行标准化,打磨出可复制的模型,并把它输出出去。

文章转载自:婚礼业内参(高参君)

2018年夏天的北京雨水较多,带着南方的闷热。

一个下着雨的午后,应高参君之邀,在百子湾路艾恩的会客室霍剑接受了《婚礼业内参》的采访。

咨询行业出身并“喜欢干这些东西”的霍剑,北京汇爱婚礼、艾恩婚礼联合创始人,艾恩婚礼CEO,他是一个直率的人,说话语速较快。

正  文

适应变化,找准发力点

艾恩,品牌成立于2013年,主要做场地业务的拓展,婚礼策划服务定位于追求时尚的中端客户以轻定制产品为主。

经过5年的品牌运作,目前的艾恩体系的运营,由weddingmore婚礼学院、觅art和挽君咨询做支持。

从大的市场环境和消费环境来看,消费升级满足的不再是基础需求,婚礼也将从过去的刚需逐渐向追求精神层面的消费而转化。

霍剑认为差异化的消费将是大的趋势,因为它“更触达人文的部分,可能是最能符合客户的心智”,他也明确表示:“更多还是往这个方向去发力,这是大势,大势不可逆”。

唯一不变的是变化本身”——大家“都会面临变化、变革,带来的机会,处理得好,就是机会,处理不好的就是挑战”。每家机构都要迎合当下的发展规律,找准发力点——产品端亦或是组织端——以应对变化。

霍剑告诉高参君,为应对各种可能的变化,今后,他们将会一边干一边调整,把艾恩打造成为一个“大的合伙制企业”。

由于一直以来艾恩不断地在摸索产品端的打磨,现在已经有了相对成熟的产品。“在现阶段看来,艾恩体系应该从组织端进行发力”。

他认为,组织和产品是互相引导、互相促进、相辅相成的;打磨好产品后,就要多在组织上下点功夫;组织端如果打磨得好,会反哺产品,使产品做得更精细化更有特色。全面发力,才能达到一个共同效益。

婚庆公司大部分都是业务出身,为了适应艾恩发展战略的要求,他希望有从业务到管理的转变,“因为从每个层面,每个层级的同事,面临的压力不一样,希望大家更全面、体系地去学习,去体会,并有意识地在管理上进行提升,从业务能手向管理高手转化;也希望大家既有产品经理的逻辑思维能力,也有运营经理的管理水平”。

艾恩婚礼堂——“觅art”,做提前量的生意

当各行各业都在谈消费升级、谈产业升级的时候,霍剑要在激烈的竞争中,“在自己的产品中找出不一样,为‘婚礼堂’项目找一条差异化的通向成功的路”。

朝阳公园婚礼堂

从2008年在朝阳公园成立的有汇爱运营的北京首个婚礼堂到后来的旬会所、悉苑、晓园、南京E11、觅悦直至最近开始启用觅art品牌。

艾恩通过实际运营异地的婚礼堂项目,不断地摸索、总结异地经营的经验,了解各地的各式各样的婚礼物业的呈现以及他们的运营情况和数据,霍剑认为婚礼堂的运营在地域上是有差异的性。

最终,霍剑提出了“跳出‘只做婚礼’的固定模式,融入商业活动以及艺术展览,打造‘婚礼·艺术空间’”的概念。

南京E11

但是,他也认为,“现在要马上下一个决策可能不太容易,你要我现在就说哪种类型适合哪个地方,大家的差异有多大,却缺少数据的支持,也缺少对未来的判断”。

是做当下的生意,还是想做稍微有一点提前量的生意”?他认为这也引发了一个思考,既要考虑城市大的客观情况,还得考虑小的个体情况是不是适合。而他认为艾恩体系可能更适合“有点提前量的生意”,这个模式跟北京的其他或者异地相关企业相比是一个差异化产品。

艾恩的婚礼堂——重新包装的品牌名叫“觅art”——更偏艺术空间,不是一个纯粹的婚礼场地,业务是多元化的,尽可能提高坪效,这是最大的差异。而最大的共性就是也做婚礼业务。

旬会所

理论与实践相结合,成体系输出价值

成立weddingmore婚礼学院,他们是为了梳理艾恩的运营基础、模式和模块,建立标准,最终希望能够以培训、业务加盟以及咨询服务的方式输出而产生价值。

今年艾恩发展了一个新品类——挽君咨询,丰富了艾恩的业务线,从而把培训、咨询与投资合起来。融合十年婚礼行业的运营经验的咨询业务,相较于外部咨询机构的服务,更落地,其优势也很明显。

霍剑说:“刚开始,我希望对内能够形成一个知识体系以及一个部门架构的存在,能够内在推动团队发展,希望整个团队都能有一个相对成逻辑、成体系的知识结构”。

“先有一个框架和方向,或者先输出一个标准,然后引发大家一个讨论,最后,再运用具体运营的手段进行论证”。霍剑说,既有逻辑层面东西,又有落地层面的东西,希望对大家能够在做决策方面获得数据层面、理论层面,包括实践层面的参考价值。

首先,明确想法和方向。通过向大家阐述并分析关于空间、艺术,说明艾恩体系婚礼堂项目的产品和方向,希望能够引发一些讨论,不管是共鸣亦或者是争议,也不管是否接受,主要是可以为大家做下一步的分析和评估带来一些思路。

接着,用与运营相关的内容做辅助去佐证自己的看法:这些具体方向它能不能够实现,可不可以操作?实操性有多强?落地的难度有多大?

最终,通过这个学习体系,(霍剑希望)是两种结果:

  • 一种是你觉得可以照这个方式去尝试并实践,照这个模板去探索和实践;
  • 一种是觉得不可行,但是通过从里到外,从上到下的分析,可以少走相关的弯路。

“因为根据你的地区、客户群和所处的行业的位置可能都有差异,包括你自身的资源情况做分析,我们希望他有一个全方位的一个判断”。

“我们希望通过开这个(workshop)打开一个沟通的渠道,有机会与大家多碰撞一下,目的是来引发大家的论证,我们的也不一定就是最好的方案,也许碰撞过程中可以给我们更好的方案”。霍剑说。

无论是否接受,希望引起大家的思考,可以带着一个思路做分析和评估:

艾恩模式的婚礼堂的方向是否能够实现?是否具有操作性?实操性有多强?落地难度有多大?然后结合所在区域、目标客户群以及在行业中自身所处位置和拥有资源的情况进行分析,做出全方位的判断和决策。

艾恩体系的咨询培训项目主要面向的是运营者、管理者,或者准备进入这个行业的投资者、投资机构,或者一些现有的(为了满足场地、物业的开发的机构)物业的市场运营人员。

霍剑希望阐述和分析艾恩团队运营的婚礼堂项目从七大要素——认知、空间营运、细节控制、品牌策略、艺术设计、数据营销、人才战略,结合运营实践相关的既有逻辑层面又有落地执行层面内容相互佐证……

霍剑告诉高参君,今后最有价值的机会是:把艾恩现有的四大板块——理论,执行,场地,策划——进行标准化,打磨出可复制的模型,并把它输出出去。

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