结婚产业观察

婚礼堂,这样做才能玩出高级感!

未来5-10年内,婚礼堂的商业化设计将会成为主导。

文章来源 | 幻熊学院

作者 | 彭彭

在这个丈母娘稳准狠的时代,婚礼堂这个舶来品居然发展的风生水起,身边很多人已结婚生子,但是不是还是难以忘怀那场程序化,让人筋疲力尽且被祝福的婚礼呢?今天彭彭邀请到婚礼堂领域大咖,玫瑰里执行总裁蔡远航老师就为大家来探索一下这个产业。

到底什么是婚礼堂呢?

婚礼堂在中国最早出现于21世纪初的上海,一个来自于日本的舶来品,从欧洲小教堂的形式演变而来,慢慢变成了一个主题的婚礼场地。

对于蔡远航老师来说,婚礼堂的定义只有12个字:专用场地,专属服务,专注体验

而实际上婚礼堂有两种概念,合作型和自建型。

合作型:地区性质更明显一点,像很多主题婚礼酒店和主题餐饮之类。

自建型:现在很多婚礼堂大部分都是自建型,自建一栋专门为婚礼而存在的建筑。

婚礼堂目前的窘境如何解决?

很多人在建造婚礼堂时,没有关注到选址风险,因为大家都不知道你所处的物业属性和它的土地属性是什么样的。现在市场上很多房地产都很难满足婚礼堂的设计需求,足够大的面积,足够高的空间,确实很难做到合法合规合理合情。

很多婚礼人在中国做婚礼堂最大的一个憧憬便是找到符合商业属性的用地和符合商业属性的建筑。那么主要体现在下面这几个方面。

合法的经营:自建型婚礼堂都要面对一个合法经营的问题,需要有足够的营业证照。

专业的规划:婚礼规划真的很难吗?如果你选择自己投资建设婚礼堂的时候,请大家一定要关注这四件事。

专业的设计:除了宴会厅空间设计之外,其他的空间依然也需要合理化设计从而优化你的配置,因为它又要符合他的开业,还需要考虑它的分区。

专业的运营:专业主要体现在安全运营上,婚礼堂未来希望做到规模化的发展,安全运营是第一位的。

 

未来中国的婚礼堂到底如何发展?

婚礼堂在商业体里面属于第二大体系。蔡远航老师认为在未来5-10年内,婚礼堂的商业化设计将会成为主导。为什么这么说?他给出了以下的观点。

1.人的审美趋向的改变

未来婚礼堂的设计,已经慢慢脱离了洗浴中心式,走向了奢侈品店的设计,这些都表明婚礼堂设计已经在向商业化设计靠拢了。未来开一间婚礼堂,其实并不是单纯的迎合当下我们所认知的消费者的喜好,更多的是预判未来我们的消费群体会喜好什么,或者是他心里本来喜爱这样的东西,但是在市场上找不到。所以一个有质感的婚宴设计一定会成为未来婚礼堂的设计趋向。

2.婚礼堂和婚庆公司的有机融合

婚庆公司和婚礼堂之间有一个鸿沟,当我们把婚礼堂当做一个专用场地的时候,我们应该有更多的平台化的思维,我们会让更多的婚庆公司走进来,我们会在婚礼行业里,在这个专业里来进行相互有机的融合。

另外我们也需要走出去跟更多商业型公司去沟通去学习,这也将是婚礼堂发展的第二个趋势。

3.多元化人才聚合

婚礼堂不要排斥别的行业,其他行业也不要排斥婚礼堂,这个市场一定是多元化人员的跨界融合。

蔡远航老师在课上始终认为,在高地做品牌,在洼地做收益。未来10年内,我们很有必要减小婚礼堂的规模。

1.参加婚礼的人数自然减少

家庭结构越来越松散,家庭的人群人口越来越减少,婚礼本身参与来宾也在减少;互联网微信微博等发展,人们的关系也变弱了,交流也变少了,导致参加的来宾更减少。

2.投入婚礼堂的成本提升

宴会厅规模的缩小会大规模减少公摊面积的出现,变成一个可盈利的空间。

3.婚礼堂的厅数在缩小

这个取决于市场的定位,婚礼堂或许将会成为居民消费升级的一个重要组成部分的时候,它会慢慢像超市一样配套在居民中间,所以不需要做的很大。

所以说婚礼堂不一定是婚庆行业的末端,而是一个新家庭消费的顶端。

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