结婚产业观察

婚礼堂,如何在竞争中脱颖而出?

融合发展或许是未来产业的发展方向,婚礼堂与宴会酒店的合作也将在红海竞争中拥有自己的一方席位。

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文章转载自:领宴酒店管理

最近几年“婚礼堂”的概念越来越火,产业更新也备受大家的关注。婚礼堂在不断的升级中已经不仅仅局限于做场景设计和道具装饰,而是更加注重客户的体验感。

“婚礼堂”是一种服务也是一个场景,为婚礼而衍生出来的业务,将空间与情感结合,实现独一无二的婚礼场景和新人特别的情感寄托。

婚礼堂的概念在很多年前就已经出现,如今也已经拥有了晋升版本。

最早的婚礼堂可以追溯到九十年代,当时中国把日式婚礼堂模式引入到上海,日本人为了结婚而建造的结婚式教堂,便是婚礼教堂的最初模样。由于哥特风格的建筑在国外的婚礼中备受欢迎并且取得成功,于是国内的婚庆从业者便开始效仿,以用类似风格的婚礼布置和场景吸引顾客。

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之后也从上海开始将婚礼堂这一概念蔓延至全国。如今的婚礼堂经过模式的转变和升级,除了有半户外、简约建筑、玻璃房等场景设计之外,还有民宿婚礼以及酒店婚礼的诞生。

随后在与资本合作的发展过程中,现在在一些城市已经拥有爱情文化小镇,小镇内的服务主要包括影楼、教堂、宴会厅、派对场地、民宿等,可以一站式满足婚礼的全部需求。

如今婚礼堂行业的人越来越多,由于是重资产也是长线投入,所以在多数城市婚礼堂已经进入红海,竞争也更加激烈。同时婚礼堂的开设要求也逐渐变高,规模化、矩阵化、特色化是该行业中最先考虑也是最重要的因素。

婚礼堂未来的竞争将会以新店和大规模店铺取胜为结果,所以打造自身婚礼堂的核心是很重要的。

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对于婚礼堂来说,场地是十分重要的因素。这里的场地不仅仅是指地段,更是指它是否可以构建全方位的体验场景。其中包括婚礼堂的地理位置、周围的商圈环境、地理环境、面积大小以及室内场地的情况。

场地通常都是服务行业最为看重,也是顾客较为关注的一点。当婚礼堂决定落地到某个城市某个地理位置时,仍旧有许多潜在工作需要做。

首先,需要对城市进行全面的调研。了解当地人的消费水平和消费观,以及当地的特色,人们的喜好和较为青睐的婚礼模式等。

其次,要确定适合当地物业的设计概念,一切的设计出发点都需要根据当地的文化特色,只有把握好用户的心理,才会为之后的发展奠定基础。

另外,需要找到自身的独特之处,让客户了解到为什么要选择婚礼堂而不是其他的婚宴产品,卖点和吸睛之处都需要剖析并且展现给用户

最后便是运营模式的确定,销售方法的讨论等。从前期的策划、设计一直到销售和运营的实施,每一个步骤都不可缺少,都与之未来的发展息息相关,在确定好本市的发展模式并落实成功之后,便可以考虑如何将此项目推至其他城市乃至全国各地。

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在婚礼堂落地之后,需要考虑的因素便是如何可以吸引更多的客户。这一点主要分为对外和对内两方面进行分析。

对外需要做的是:根据用户的反馈以及自身的试验,优化产品功能以及服务体验,争取使得品牌得到持续性的用户增长。

除此之外,提高品牌的知名度从而获得用户的认可和信赖也是品牌成功与否的关键,当获取到客户的青睐,同时也就提升了溢价能力从而争取更高的利润空间。

对内主要需要营造的便是良好的工作氛围,心情与工作效率通常呈正比,所以让员工保持良好的心态也就拥有高效的工作能力。不仅可以更好地对场地进行维护和管理,良好的工作氛围也可以让设计师等需要灵感的工作岗位员工拥有更多想法,以为品牌创造更多更好的设计作品。

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很多宴会型酒店也选择与婚礼堂合作实现华丽蜕变,以宽敞的宴会厅和豪华的装修给更多顾客带来新鲜感,同时由于品牌酒店的品牌效应,更容易赢得顾客的好感和信任。尤其是对追求个性和时尚的年轻人来说,有着不小的吸引力。

除此之外,宴会型酒店通常拥有高品质的服务团队,不论是培训还是技术层面都有专业人才和专业性的指导。所以当宴会型酒店和婚礼堂强强联手,给顾客带来高品质、难忘的婚礼现场将成为婚庆市场上一大难以忽略的特色。

在婚庆市场的发展中,不一定单一发展才是最好,有时候市场和行业的融合反而会带来意想不到的效果。融合发展或许是未来产业的发展方向,婚礼堂与宴会酒店的合作也将在红海竞争中拥有自己的一方席位。

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