山东省旅游饭店协会礼宴专委会，正式成立！

山东是礼仪之邦，宴席从来不只是味蕾的享受，更是情感的传递、文化的承载。

为推动山东传统礼仪文化、鲁菜饮食文化，以及儒家文化、民俗文化等地域特色文化与宴饮服务深度融合，山东省旅游饭店协会礼宴专业委员会于10月22日在临沂正式成立，罗芙威宫荣幸担任会长单位。

这一举措标志着山东酒店餐饮行业在礼宴服务领域迈出了关键一步：以“礼”赋能宴席，推动“礼”与“宴”深度融合，为山东旅游饭店业高质量发展注入新动能。

本次山东省旅游饭店协会成立三十周年，作为协会礼宴专业委员会的会长单位，罗芙威宫小伙伴们采用Ai技术和现场表演相结合，呈现了一场穿越古今的精彩仪式。文化学者窦洪涛先生也为本次活动撰写对联以表祝贺。

炎黄道统化育普天

华夏文明礼宴率土

汇聚行业力量，挖掘齐鲁礼仪文化，致力于将“山东礼宴”打造成全国知名的文化名片。宴席设计融入文化内涵与情感仪式，打造“有温度、有故事”的礼宴产品，助力酒店开辟差异化竞争路径，让每一场婚礼或宴会不仅好看，更充满情感价值。

当下，酒店餐饮行业正面临前所未有的挑战：市场消费趋于理性，传统宴席模式同质化严重，而市场对高品质、个性化礼宴的需求日益增长。

那么，如何让一场宴席超越“吃饭”的功能，真正走进宾客的情感与记忆？答案就在一个“礼”字。

在罗芙威宫，我们始终相信：婚礼不仅是一场庆典，更是一段文化的传承。婚宴中的三拜礼、寿宴上的敬茶礼、节庆宴中的祈福礼——这些仪式背后，都是人们对美好生活的郑重表达。优良的传统文化正是通过礼仪深入人心的。

每一次精心准备的礼宴，都是对新人爱的尊重，也是一份留给亲友的美好记忆。我们希望，每一场礼宴都能让人感受到——幸福在这里被珍惜。

在全社会文化自信回归的时代背景下，宴会餐饮已不再仅仅是满足口腹之欢的场所，更是承载情感、传承文脉、彰显品位的重要之地。

在人生最重要的时刻，如何通过一个充满文化韵味的仪式，成为家族代代相传的珍贵记忆。罗芙威宫特聘请著名策划人、传统文化研习者与民间文艺保护人辛宏凯先生为罗芙威宫婚俗文化顾问，其领导的喜帮办（中国）策划执礼团队与罗芙威宫共同打造了一系列充满仪式感与文化底蕴的礼宴仪式。

百晬宴礼（百日宴）

百啐礼是中华礼仪中庆贺新生、祈福安康、传承家族文化的重要仪式。为新生命的开端祈福，通过食荤、启智等古礼，寄托父母对子女健康成长、智慧明达的美好祝愿，使家宴更具纪念意义。

升学(成人）宴礼

成人礼象征女子成人自立、传承礼仪文化，是中华民族“以礼育人”的经典仪式。 为青少年迈向成年围绕“责任与感恩”设计举行的仪式。

通过加冠、及笄、聆训等环节，完成一次深刻的生命教育。让宴会成为成年/升学节点的“精神里程碑”。

出阁宴礼

出阁礼是女儿告别父母、开启新人生的庄重仪式，承载亲情与礼仪的深厚文化。为待嫁女儿举办的温情仪式。感恩父母、催嫁、告假、聆听母训，深情表达对娘家的不舍与对未来的憧憬，留下珍贵的家族记忆。

迎宾礼

迎宾礼以礼待人、以情迎客，是礼宴文化中尊重与温情的象征。超越常规问候，以典雅庄重的传统迎宾仪式，让宾客从踏入酒店的第一步起，即感受到尊崇备至的礼遇与文化氛围的浸润。

正婚宴礼

正婚宴礼象征天地见证、家族承认与夫妻相敬，是整场婚宴的高光所在。在传统婚礼框架下进行创新设计，如告祖、披红等仪式，让新人在众亲友见证下，完成一场真正具有中华文化底蕴的婚礼。

上菜礼

上菜礼以礼为序、以味为媒，让宴席成为融合艺术与文化的感官盛宴。将寻常的上菜过程，升华为一场视听盛宴。融合讲解、尊重、祝福与特定礼仪形为表世，每一道菜都承载着一个吉祥的故事，极大提升了宴会的仪式感与趣味性。

每一个环节都是故事，每一场礼宴都是文化与情感的传递。

一场精心策划的文化盛宴，不仅让主人家倍感尊荣，也让所有来宾获得一次高雅的文化享受，极大地满足了客户的社交面子与精神需求。

罗芙威宫以舞台剧形式呈现百啐礼、及笄礼、出阁礼、拜堂等仪式，传统元素与现代艺术完美融合，带来全新感官体验。这场剧的演员全部是罗芙威宫员工——大厨、采购、前台、管家、行政及总经理，共同参与，将“专业、专注、热爱”融入表演，也延伸到每一场礼宴中。

在罗芙威宫，传统文化在现代婚礼里焕发新的生命力，通过传统礼仪，将孝道、感恩、责任、爱情等美好情感具象化地表达出来，让参与者沉浸式体验中华文化的魅力，实现家庭与家族的文化传承。新人和宾客都能收获值得回味的幸福记忆。

随着礼宴专业委员会的成立，酒店业与餐饮业之间的交流与合作迎来了新的机遇。

在这个过程中，罗芙威宫也在不断进步与创新，让传统文化在现代婚礼里焕发新的生命力。我们将继续秉持“大婚就去罗芙威宫”的理念，持续创新礼宴形式，让礼宴不仅看得美，更玩得有趣、记得深刻，用心雕琢礼宴艺术，逐步提升礼宴服务，努力让每一场婚礼都成为难忘的美好回忆。

我们相信，行业间的共同努力和创新，将推动整个行业的发展，让礼宴服务变得更加专业化和标准化。通过深度结合齐鲁礼仪文化与宴饮服务，行业内正在不断探索和实践，力求让传统文化与现代婚礼的融合更加完美，真正做到“让传统回归生活，让礼仪温暖当代”。

未来，我们将组织更多形式的交流活动，包括交流会、培训等，广泛邀请同行们参与，让大家一起分享经验，探讨礼宴服务的创新与提升。我们相信，通过持续的交流与合作，行业的整体水平将得到进一步的提高，让每一场礼宴都能更具意义和价值。

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