结婚产业观察

十年经典依旧,是什么让大禾主题婚礼作品经久不衰?

五天时间,四部婚礼作品。大禾印象第二期婚庆魔鬼训练营,让来自全国各地300多家宴会酒店的代表叹为观止。

3月25日,刚刚结束“开年第一课”的大禾,又迎来了来自全国各地300多家宴会酒店的代表。五天时间,四部婚礼作品,让参加“婚庆特训营”的学员们叹为观止,更让他们惊讶的是,这些作品早在2007年左右就开始席卷山西婚礼市场。

十年时间,大禾出品的主题婚礼作品,经典依旧,究竟是什么让大禾主题婚礼作品经久不衰?

四部婚礼作品震惊全国

彼此见证相依相守的“海天之恋”、唯美浪漫的“爱在四季”、热闹红火的“红灯贺喜”、庄重传统的“丹凤朝阳”……当大禾出品的四部作品一一展示在“婚庆特训营”学员面前时,来自全国各地300多家宴会酒店的代表震惊了,唯有用雷鸣般的掌声来表达这种惊叹,“这样的婚礼在我们当地是绝对看不到的”“这样好的婚礼作品如果推广到南方,将会引发婚礼市场的轰动”……

当主题婚礼大肆流行的时候,婚礼道具几乎占据了婚礼仪式的主角地位。因为承载了中国传统文化对于爱情、对于美满婚姻的期许,类似于“举案齐眉”“比翼双飞”等的中式道具以及代表着浪漫、唯美的罗马柱、许愿台等的欧式风格,都被新人所追崇。

大禾集团总裁张和说,如果一场婚礼从始至终只是简单的婚礼道具的堆砌,那么,这场婚礼肯定是没有灵魂的。更有甚者,有的婚礼是把中式的和西式的婚礼道具同台亮相,除了热闹,婚礼也只有热闹可言。一场好的婚礼,那必定是新人及其双方家庭心灵中对于爱的升华,能够给现场来宾传递爱、感染爱的美好过程。

然而现在很多地方的婚礼仍停留在“卖道具、卖布景”的阶段,现场各种道具齐上阵,布置得眼花缭乱,可婚礼流程却是千篇一律。当融入故事与创意的大禾婚礼作品登场时,现场的宴会酒店代表对婚礼、对大禾有了全新的认识。“红灯贺喜”主题婚礼作品是以红灯笼为载体的现代中式婚礼,象征喜庆与吉祥的红灯笼,配以现场热闹的红色元素,恰如其分地表达出中国传统婚礼文化中的喜庆。

“中式婚礼不一定非要有朝代感,非要有繁文缛节的礼节,有中式感觉就好。”张和认为,现代中式婚礼中更多是运用中国传统文化元素,注重喜庆祥和,在润物细无声中传承千年的婚礼誓言。

特训营中另一个被众人追捧的婚礼作品是“海天之恋”主题婚礼,首先在布场上,蓝色与白色的色彩撞击,极好地渲染了现场的浪漫氛围,加上婚礼主题内容吸人眼球,“你是无边的蓝天,我是浩瀚的大海,我仰望着你,你守护着我,我们彼此一直在见证与守护,相依为命相依相守。”抨击人心的婚礼誓言让这部婚礼作品成为了大禾婚礼经典,2007年出品后就一直受到市场认可,经过十年婚庆市场变幻,作品魅力依然不减。

在本期婚庆特训营上展示的四部婚礼作品,出品时间都在五年以上,历经市场考验,仍具市场生命力。

五大类型抓住新娘的心

大禾婚礼从出道以来,就一直以高品质享有盛誉。也许很多新人说不出具体的品质所在,但是经大禾精心策划出来的婚礼,都会让新人们念念不忘。震撼、高端……几乎成了大禾的代名词。

大禾从2007年开始进入婚庆市场,2008年开始针对市场需求研究婚礼作品,一个好的婚礼作品,是有代表性和市场认知的,如何抓住消费群体的需求点,研发出具有市场价值的婚礼作品呢?张和发现,市场上日益流行的是为每个新娘定制一个婚礼,其实新娘有千千万万,难道真的能定制出千千万万种婚礼吗?答案是不可能的。但是对于所有的新娘来说,对于婚礼都是有期待的,而且最大的期待是寻求婚礼上的感觉,找到感觉就能抓住新娘们的心理。

当时大禾在研究婚礼作品时,发现新娘的“感觉”是可以进行分类的,于是大禾对婚礼进行了浪漫型、神圣型、喜庆型、奢华型和另类型的五种分类,这五种类型可以说基本囊括了大多数新娘对婚礼的诉求,在这五个类型的基础上创作婚礼作品,就能抓住新娘对婚礼的“感觉”。

比如浪漫型婚礼作品的代表作“爱在四季”,一年有四季,四季景不同,但每个风景都因你的陪伴而更加绚丽、更加有意义,人生的路程因你而变得更加美好,当这样一个贴切的爱的主题贯穿婚礼始终时,婚礼就会变得有血有肉。“爱在四季”主题婚礼作品从2007年就开始使用,时至今日仍有极大的市场。

神圣类型婚礼的代表作,如“天使之恋”,婚礼的色调以白色和蓝色为主,从布场上就显现出一种神圣的仪式感,从主题内容上说,每个女孩都是一名天使,因为爱而降临人间,当她步入婚礼殿堂的时候,需要褪去守护已久的羽翼,此时,爱人出现了,他用自己的臂膀撑起女孩未来的幸福,他就是她永远的翅膀……天使之恋的主题婚礼自2007年在省城婚礼市场面世后,十年间始终经久不衰,每每婚礼旺季,总能在各大婚宴现场看到天使之恋的主题婚礼。

中式婚礼,也是大禾主题婚礼的“拳头产品”,火红的灯笼、传统的“双喜”……中式的元素、中式的音乐,都能唤起大家心中对传统婚礼的记忆,古老但颇具仪式感,这种烙印在骨子里的传统记忆,是延续千年而来的积淀,一旦被唤起,就会有越来越多的新人用中国人流传千年的方式来共结连理,如同许下千年的誓言。

这样的爱意传递,这样的爱的主题,哪个新娘不为之心醉呢?所以大禾的主题婚礼产品才能历经十年市场考验,始终被新人所接受,永远不被时代所淘汰。“爱的主题让婚礼作品经久不衰。”张和分析道,大禾主题婚礼的五种类型,其实都拥有同样的主题——爱的主题,这样的主题适合不同类型的新娘,适合不同的地域,同样也适合不同的时代。在爱的主题中,如果新人有自己的小故事,将这些难忘的记忆或纪念融入相应的婚礼类型中,就会变成属于自己的爱的婚礼。

六部婚礼作品一年赚了1200万元

2007年,张和创造了一个婚庆界的经典,以其独具魅力和前瞻性的思想及理念,独创大禾模式,仅用短短的三年时间,成就大禾“中国婚庆航母”之美誉。2012年,当全国婚庆人带着质疑、好奇、惊讶,来到大禾之后,收获的是震撼和认同。如今在宴会酒店领域开疆拓土的大禾,又一次将自己在婚庆领域的经验介绍给宴会酒店,此次学习,让300多名来自各个宴会酒店的人员大开眼界,叹为观止。

大禾婚礼作品能否适应其他地域的土壤呢?2015年,大同瑞世嘉典酒店开始跟随大禾,学习大禾的婚礼作品,先后从大禾学习了六部作品,2016年,这六部作品为该酒店带来1200万元的收入。

2017年8月份,大禾集团第一批婚庆特训营开营,来自全国各地300多家宴会酒店代表学习了大禾婚庆模式,回去后就开始在自家的酒店操刀上阵,不到一年时间,目前已经开始盈利。最令人意想不到的是,江西一家酒店,居然将带有浓郁山西味儿的婚礼作品“桃花红杏花白”卖出了火爆,这部婚礼作品取自于山西民歌《桃花红杏花白》,“我不知道当地人是否能听懂山西民歌,但这个作品的确在当地卖得很火,当酒店将这个情况反馈回来后,我们都很惊讶。”爱情永远是大众能够理解的主题,这让大禾的婚礼作品在全国各地落地开花。

此次婚庆特训营,除了慕名而来的宴会酒店外,还有一些是“回炉学习”的酒店,通过第一次特训营的受益,这些酒店对大禾模式没有任何质疑,特训营结束后更是自信满满,有些酒店已经开始着手准备主题宴会厅的布置,意欲在婚礼旺季销售从大禾学习而来的主题婚礼。

在特训营学习期间,各家酒店的学员也在婚礼作品展示后纷纷上场体验学习,感受大禾主题婚礼与众不同的流程与创意。“大禾模式的主要特点就是主题酒店、主题厅、主题作品,三个主题相互统一,相得益彰。”从大禾印象主题宴会酒店的推广开始,张和就在布局大禾模式在各地的落地,首先按大禾酒店模式进行装修,每个宴会厅都有不同的主题和布场,宴会厅内的主题元素和婚礼的主题内容再相得益彰,就会完美呈现出大禾婚礼精品。这样的精品在经过十年市场考验后,必将在不同的区域创造同样的传奇。

最难复制的是大禾创意

大禾婚礼之所以能够数年位居中国婚庆行业的领军地位,其强大的研发和创新能力不容小觑。张和说,研发力就是企业的生命力。不断创新的系列“大禾模式”,成就了一个个属于大禾的传奇。

目前,大禾原创系列宴会厅已经遍布全国,有加盟的,也有剽窃的,这些硬件极其容易被模仿,但大禾模式的精华并不在此,大禾最终是依靠“软实力”创造了一个又一个奇迹,张和说,大禾的“软实力”包括主题作品、营销模式和团队建设,大禾思维是创意思维,这是很难超越的,创新的思维为大禾婚礼作品带来源源不断的生命力和创意,正是这种创意自信,让大禾不论是在婚礼加盟还是宴会加盟上,都不设门槛,“大禾不怕复制,不惧剽窃,因为复制的只是布场和硬件,融入大禾婚礼作品中的内容和创意是复制不了的。”

虽然大禾的婚礼作品久经市场考验,“酒香不怕巷子深”,但好的作品也需要好的销售途径和方法进行广泛推广,张和表示,今年下半年还将举办一期婚庆特训营,同时今年6月份还将推出大禾销售特训营,据悉,销售特训营将会为加盟酒店传授大禾的销售“秘籍”。刚刚结束的“开年第一课”向全国宴会酒店系统展示了大禾模式,但在大禾模式中,婚礼和销售属于最重要的两个内容,今年,大禾集团将对这两个重点内容进行单独培训,让更多的加盟企业获得最货真价实的经验宝典。

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