结婚产业观察

忙碌,将成为下半年婚礼人的常态!

婚礼形式出现了新的变化:新人偏爱小范围简约婚礼、轻仪式化的过程以及把围桌酒宴变成自助餐。

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业内:下半年扎堆办婚礼已成大概率事件

2020年,原本是婚庆行业的“大年”,一方面谐音“爱你爱你”的寓意,另一方面有两个立春节气,是民间青睐的“双春年”。而疫情的到来,使得上半年的婚庆活动大量被迫改到下半年。

记者从我市多家婚庆策划公司、酒店等了解到,5月份的婚礼能不能办还不好说,9月、10月份扎堆办婚礼已成定局,有办婚礼计划的新人得早做准备。

婚礼积压,10月或成高峰期

暂停婚礼策划、取消酒店预订、通知亲朋……市民李仁龙在居家隔离的同时,将自己的婚礼筹备计划也按下了暂停键。受新冠肺炎疫情影响,他原定于3月9日举办的婚礼不得不推迟。眼下已是4月,酒店虽然已重新开业,湘潭也开放了堂食,李仁龙想找机会重新安排婚礼。“我计划10月再举办婚礼,那时候疫情估计也结束了。”

不少新人像李仁龙一样,决定将婚期改至下半年。但下半年本就是备受新人欢迎的婚礼旺季,再加上“改期而来”的新人,一些好日子变得尤为抢手。

晓夏原本就准备在今年下半年在湘潭办回门宴。3月底,她打电话预订酒店时,发现远没想象中那么容易。

“我本来想选10月18日,但那天可能是‘黄道吉日’,问了3家酒店都已约满。”晓夏说,当她联系的第4家酒店表示有席位,她没有再比较,马上就下了订单。

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蜜匠婚礼湘潭店负责人老汤介绍,婚期定在2月到4月中旬的客人有30多对,绝大多数都延期到下半年。他坦言,本来今年就是婚庆大年,这样一来,下半年婚礼预定会非常紧张。“10月和11月是传统的结婚旺季,因疫情延期的婚礼又都往后扎堆,现在公司整个10月份的档期已经约满。

复工以来,华都酒店的工作人员时刻守着电话,从3月下旬开始,不断有人咨询婚宴的事。“年前预定2到4月办婚宴的都推迟或取消了,暂定改期9、10月居多。”酒店销售相关负责人邹珺介绍,5月份婚宴开始回暖,但不少新人担心宾客不愿意来,因此大多还在观望状态,目前的订单量不到去年的四分之一。

随后,记者还走访了盘龙、华银等多家酒店,相关负责人均表示,由于上半年婚礼积压严重,与往年相比,整个下半年可能都是“旺季”。

对新人和行业的双重考验

婚礼改期,牵一发而动全身。婚礼除了新人选日子,还得“兼顾”酒店、婚庆以及司仪、跟妆、摄影、摄像这“四大金刚”的档期。一些抢手的“四大金刚”,下半年的几个大日子档期早在去年就已被预订。这也给改期的新人们出了个大难题。

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针对新人们的困惑,老汤给还没有定下日期的新人一些建议:一般婚礼至少要提前3个月准备,因为疫情影响,下半年扎堆结婚情况不可避免,现在最好提前半年规划;在选择日子上,新人应避免扎堆,不要和爆单婚礼日争档期,因为可供选择的资源已很少;不妨考虑7、8月份,想对而言有较为足够的优质资源可选择,还可以省一笔支出。

老汤预计,忙碌将成为今年下半年婚庆人的常态,因为受到疫情影响暂缓婚礼的新人一旦日子重新选定,所有的备婚日常也都将提上日程。这是对新人们的考验,也是对婚礼行业的考验。

“其实这些年来,婚庆行业一直在不断变革,以更好适应潮流发展。受这次疫情的影响,应该会加速行业的变革和洗牌速度。”老汤说,一些规模小、业务能力差的公司,受上半年业绩打击很可能会选择退出。

邹珺也对此表示认同。她说,婚礼是低频次消费品,人们的消费习惯也许不会有太多变化,但对形式有了新的要求。新人们现在更喜欢小范围简约式的婚礼,偏爱轻仪式化的过程,把围桌酒宴变成自助餐,让所有客人能感受到结婚氛围的同时,也希望更好地做好疫情的防范。

邹珺说:“但有一点永远不变,那就是‘服务’二字,我们这个行业要在疫情中突围,关键就在下半年,相信大家都是铆足了劲儿,希望能给新人呈现一场最符合内心期待的婚礼。”

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