结婚产业观察

婚礼堂招聘:格乐利雅9大管理岗,等你来!

全国婚礼堂招聘信息发布!格乐利雅招聘:运营经理/总监、餐饮总监、门店店长、储备店长、BD选址经理、招商经理等9大岗位。

全国婚礼堂行业即将进入新春招聘季,《结婚产业观察》为各个企业开设了招聘信息发布渠道,帮助专业人才更高效地匹配到工作岗位。

也许您现在用不上,但值得多一份关注,我们迟早会在江湖遇见!

格乐利雅介绍

格乐利雅是国内时尚、年轻、高端婚礼会所品牌的代名词。旗下的高端婚礼会所分布在上海、北京、杭州、苏州、天津、南京、武汉、宁波、温州、广州、深圳、福州、长沙、成都等地区标志性城市,遍布22个城市45家门店。

格乐利雅目前完成两轮融资,未来两年将在香港主板上市,仍在高速扩张中。

格乐利雅一站式高端婚礼,率先引入海岛婚礼概念,福布斯、美通社、时尚芭莎、VOGUE等新闻媒体争相报道,深受全球明星喜爱。

作为国内率先引入 ISLAND WEDDING 概念的高端婚礼会所,格乐利雅距今为止服务超过了25000多对全球新人,一跃成为年轻人举办婚礼的朝圣之地,为新人打造纯正的海岛婚礼。

岗位需求如下:

运营经理/总监(急聘)

提升服务品质,促进顾客满意度

1、具有10年以上服务业工作经验,有大型酒店及餐饮运营背景
2、熟悉酒店全面运作经营,具备出色的培训,沟通协调以及组织营运能力
3、具备建系统能力
4、善于把握酒店服务品质,控制并不断提高服务质量,从而提升客人满意度和市场占有率
5、具备良好的敬业精神和职业道德操守,有强烈的抗压,责任心以及事业心,适应经常性出差

职位要求及薪资待遇:

1、年龄30-45岁
2、年薪30~60万,另有股期权奖励
3、综合管理酒店运营经历不少于三年经验

工作地:上海

餐饮总监

工作内容:

1、负责处理门店厨房及餐饮服务标准化的运作及行政事务
2、负责制定门店厨房及餐饮服务的培训工作计划及落实
3、负责追踪维持门店厨房菜品出品的标准稳定性及考评
5、负责门店厨房的菜品研发工作及升级
6、负责新开门店的菜单设定,成本管控,制定适合当地的宴会菜单
7、检查厨房及餐饮服务人员所属岗位的操作规范及标准化管控
8、每月根据公司标准针对下属门店厨房进行检查知道并形成制度长期追踪
9、协助餐饮采购中心开发餐饮合作伙伴,及相关采购确认流程
10、协助新开门店厨房设备确认及厨房动线设计确认

岗位要求:

1、年龄30–40岁以上,身体健康(有健康证),有大型连锁餐饮任职经历的优先;
2、熟练掌握一种主要菜系,菜肴的烹饪知识以及操作方法
3、具有宴会餐饮厨师长3年以上工作经验
4、具备一定的创新菜、精品菜的研发制作能力
5、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,精通成本核算合理管控餐饮成本
6、有较强的管理能力以及协调能力

门店店长

岗位职责:

1、负责店面的全面运营及管理,与下设个部门进行沟通协调,保证会所婚宴的正常进行
2、店面日常事务处理,员工培训、带教,团队建设等
3、负责制定店面的经营目标,年度工作计划与预算管理计划,并组织实施负责店面年度费用预算和决算的编制,严格控制经营成本和各项费用支出
4、负责店面的策划推广工作,建立会所品牌化、多元化;规范店面的工作流程,并组织实施

储备店长

岗位职责:

1、新项目施工工程把控,预售机制设立,开业后完成月度、年度营收指标, 对财务数据敏感,能有效搭人员体系

2、确保每场婚礼的顺利进行现场质检并要求整改,并出具质检报告及整改方案监督并管理。所有婚礼堂产品,例如员工仪容仪表、服务

3、对于供应商(餐饮、花艺等其它执行团队、供应商)标准输出,每周进行反馈

4、每周参与各部门的读片,并出读片报告

5、负责客户沟通,充分了解客户需求,提出合理建议并达成合作意向;

6、对于各项人力成本和费用管控

7、对业主、物业,政府公共关系处理维护

任职资格:

1、26~35岁, 大专以上学历

2、3年以上星级酒店部门经理或知名品牌连锁商务/中端酒店经理岗位工作经验

3、熟悉各地方相关的政策法规;有婚礼婚宴经验优先考虑

4、爱岗敬业,注重工作结果

5、诚信,正值,有亲和力

6、出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力

7、有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令

加分项:

有以下行业经验:餐饮·酒店·婚庆/摄影

BD选址经理

选址要求5000平以上的场地、独栋商铺或老厂房,位置好的、可以做商业和餐饮的。

岗位职责:

1、协助上及进行市场调研,通过各种途径开发新门店
2、搜集调研市场信息,跟踪了解市场中的竞品情况
3、能够及时分析和优化渠道,不断提高开拓效率
4、能独立完成项目规划及初步平面布局设计
5、配合公司完成其他工作

任职资格:

1、1年以上选址拓展经理,有商业房地产公司、酒店、餐饮经验优先
2、优秀的谈判能力,团队合作能力
3、有平面布局、初排、规划能力,能熟练掌握CAD软件。
4、熟悉相关的场景、渠道、方式、方法
5、为人诚实,做事踏实、坚决、果断、工作有激情、执行力强、注重细节
6、适应出差,并能独立挖掘资源

招商经理

岗位职责:

1、根据招商计划和完成招商任务

2、负责本部门所划分品类的市场动态进行调查分析,收集信息资料,向上级反馈相关信息

3、负责按月编制新商家引进计划、进行品牌结构分析、提供完善商家组合建议

4、完成周招商工作报告,包括招商业绩、招商目标、评估、市场有待解决问题、成交因素等

5、保持所在板块与招商总监的联络和工作内容的传达

6、负责商家引进、洽谈、签约工作,品牌商及品牌的择优选择

7、引进客户加速成交,及时掌握客户情况

8、处理在招商过程中的突发事件及客户投诉

9、负责向所在板块招商情况的汇报,与即时的现场招商情况

任职要求:

1、专业及以上学历,购物中心或大型百货5年以上招商工作经历与2年以上单项招商业态的管理经验

2、商务谈判经验丰富

3、熟悉商业运营体系设计与实施管理,熟悉购物中心管理流程

4、有一定的主力店次及主力店品牌客户资源

5、工作踏实认真,对企业忠诚,抗压力强

婚礼销售经理

岗位职责:

1、预测门店销售情况,制定销售计划

2、负责销售部日常工作管理,制定每月销售指标和整体电商转换率并完成

3、负责新人销售培训及所有婚博会展前培训及竞品培训

4、客户突发状况处理和日常处理

5、组织市场调研分析,分析市场和竞争对手情况,把握市场机会应对市场危机

6、建立销售团队,关心鼓励员工,增强团队凝聚力和团队精神

任职资格:

1、大专以上学历,形象气质佳

2、具有良好的职业素养,有优秀的销售管理能力,了解婚礼行业

3、有三年以上面销销售经验 ,至少一年以上销售管理经验

4、酒店婚宴销售管理和一站式婚礼堂销售管理经验优先

运营主管

工作职责:

1、团队日常管理和监督,确保婚礼堂日常运营按标准(婚礼日、非婚礼日))执行,包括工作人员礼仪形象标准、环境卫生标准、宴会厅及大堂日常运营管理标准等

2、给予团队人员培训,提升团队人员的专业技能;培训婚礼日迎宾人员,监督其工作,确保优质的运营服务品质

3、协助店长完成VIP(含公司组织的)活动接待事宜,确保高品质服务及优质的顾客满意度

4、做好日常运营成本控制(易耗品.能耗的有效控制),达成降本增效

5、做好门店各类工程、硬件设施的维护检查工作,确保各类设备、设施运转良好,并做好发生突发状况的紧急处理应急措施和解决方案

6、管理、监督好门店安全和消防安全,定期组织各种消防、安全演习活动,增强门店人员安全意识和消防意识,确保运营工作的正常开展

7、协助店长处理各类不良舆情状况和对外渠道畅通,参与物业方、政府部门的公共关系,为门店运营保驾护航

8、上级领导交办的其他事宜

任职资格:

1、教育背景:酒店管理、国际贸易、旅游、工商管理等专业本科以上学历(有经验的可以放宽为专科)

2、工作经验:2-3年以上团队管理工作经验,有同行业工作经验、婚纱摄影、五星级酒店者优先

3、技能与能力:

-良好的计算机使用能力:熟练使用WOER、EXCEL等OFFICE软件

-形象良好,有亲和力,男女不限;

-表达沟通力强,良好的客户服务意识和态度。

婚礼策划主管

岗位职责:

1、所有门店策划销售的招聘,培训

2、负责策划师执行和跟进婚礼的进度,质量

3、制定每年策划师业绩指标,并进行监督和完成

4、策划与执行各项婚礼秀,大型活动以及公司年会

5、执行与统筹总经理交代的所有事项。

任职资格:

1、大专及以上学历要求

2、从事婚礼策划行业3年以上经验

3、优秀的婚礼执行能力,注重过程与细节,合理把控各个环节。

4、具有婚礼公司策划部运作及培训相关新人任职经验

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