结婚产业观察

五一将近,婚庆市场冷暖自知!

“五一”假期即将来临,有地方的婚庆公司开启了忙碌“按键”,但是也有地方婚宴市场受疫情影响遇冷。

天气逐渐回暖,婚礼黄金周“五一”假期也即将来临,但是受到疫情的影响,全国婚庆市场确实有人欢喜有人忧。

舟山婚宴市场遇冷

五一假期历年来是婚庆旺季,昨日记者走访几家酒店发现,随着近期周边地市疫情有所反复,我市五一假期婚宴市场遇冷。不少酒店表示,许多原本计划在五一举办婚礼的市民选择取消或延期,目前酒店所承接的婚礼场次较少,有的酒店出于疫情防控因素考虑,暂时不接婚宴。

不少市民取消或延期婚宴

“目前,我们确定下来的五一期间婚宴寥寥无几,往年至少有20多批,差别蛮大的。”定海高佳庄酒店餐厅部经理张学普告诉记者,从去年12月至今年春节后,陆续有市民咨询五一期间婚宴预定情况,酒店提前预留了场地,但近期受舟山周边地市疫情影响,加之我市疫情防控政策收紧,目前五一期间婚宴预订基本取消或延期。

“现在还剩下几桌婚前餐和婚后餐,都是小型的家宴。”

记者在走访中发现,高佳庄酒店的情况并不是个例。新城财富大酒店餐厅负责人林琳表示,今年五一假期婚宴场地此前基本订满,但从4月初开始,不少市民致电酒店告知婚礼延期,目前酒店已取消了三四单,还有部分客人在犹豫观望。

“本来5月1日当天的场地已全部预订满,现在全部取消了。”林琳说,除了场次取消或延期,保留婚宴的客人也会选择缩减桌数。

“许多客人为了安全起见,加之在上海、杭州等地的亲朋好友无法到场,一般都会砍掉一半以上的桌数。”

有的新人选择分厅宴请

虽然大部分新人考虑取消或延期婚礼,不过林琳也表示,舟山传统习俗比较注重挑选婚礼日期,而下半年热门的日期现在很难订到酒店,加之取消婚礼伴随着更改婚庆公司、通知亲朋好友等麻烦事,因此,有的客人依旧保留五一期间举办婚礼的原计划。

“相比大摆宴席,这部分客人可能更加注重婚礼的仪式感,会举行接亲、拜堂等传统仪式,大型的宴请则在婚礼以后挑一个合适的日子补办。”林琳说。

采访中记者还发现,五一期间举办婚宴,分厅招待成为不少新人的首选。市民梁先生打算5月3日举办婚礼,他告诉记者,考虑到疫情因素,他打算在酒店多包下几个宴会厅,分批次招待客人。“虽然不在一个空间吃饭,但收到的祝福是一样的。”

张学普也表示,最近有不少市民向他们酒店咨询,打算将客人分流到不同的餐厅用餐。“比如计划办八九桌,可以分成两个厅。”

办婚宴应提前向相关部门报备

营造舒适安全的婚宴环境在疫情期间尤为重要。林琳告诉记者,在疫情防控方面,财富大酒店严格按照我市相关部门下发的政策执行。所有工作人员上班前测温亮码,上班时间佩戴口罩,每周一次核酸检测。

所有到店客人必须测温亮码,用餐时每人配有一副公勺公筷,且桌与桌之间保持一定距离。“我们在跟客人洽谈时也会提醒,婚宴尽量不邀请外地客人,尤其是像上海这样疫情形势相对严峻的城市。”

记者了解到,还有一些酒店的疫情防控意识较强,五一期间不承接婚宴等大型宴会。朱家尖绿城威斯汀度假酒店销售总监王淑芳表示,目前该酒店不接待五一期间的婚宴,之前预订的也被劝退。

记者从市疫情防控办获悉,我市提倡“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”,五一期间确需举办婚宴的,50人以下需提前向举办地所在辖区的疫情防控部门进行报备审批,50人以上需向市级疫情防控部门进行报备审批,且做好必要的防疫措施。

青岛婚庆市场迅速回暖

近日,天气逐渐回暖,随着疫情得到有效控制,青岛市的婚庆市场迅速回暖,被延期的婚礼可以重新安排上日程,婚纱摄影店和酒店预定量增加,婚庆公司开启了忙碌“按键”,不少商家表示同时期今年生意要比往年要好。

婚庆公司生意好转,司仪排期到明年

一场疫情,让整个婚嫁“产业链”上的各个环节停摆数月。随着疫情好转,延期订单全面复活,整个行业也迎来黄金时期。

“因为疫情影响,一直没有来选婚纱,今天正好有空就过来了。”在朋友的推荐下,刘女士一口气选定了四套自己喜欢的婚纱礼服。这段时间,即墨区浪漫金典婚庆礼仪公司的工作人员一天比一天忙,每到周末找他们预约婚礼拍摄的新人更是一拨接一拨。

该公司负责人姜华说道:“这段时间生意比较好,相比去年同时期有所增长,化妆、摄像都很抢手。”

记者走访了解到,目前结婚的主力军是90后,他们对婚礼的核心诉求更钟意个性化定制。“我们会根据顾客的喜好来量身定制一些个性化场景,让新人能有一个难忘的婚礼”。

该负责人姜华说道:“很多年轻人在抖音上看到一些婚礼场面或者段子觉得喜欢,会告诉我们自己的婚礼上也要类似的,我们也会尽量满足他们的要求。”

家住即墨区的冯涛从事婚礼司仪行业已有十四年之久,是岛城一位资深司仪。据了解,他平均每月要主持十几场婚礼和一些庆典活动,每天乐此不疲的忙碌在大大小小的舞台上。

4月13日冯涛便开始忙碌了起来,在4月26日当天又被预约了4场下半年婚礼主持档期。4月26日,冯涛正在即墨一家酒店为一对新人主持婚礼,当他刚主持完婚礼仪式,演出完才艺节目后,来宾找到冯涛说道:“我下半年要结婚,也想你做婚礼司仪。”

客人的肯定给了冯涛很大的动力,在这场婚礼现场还有两位2017年结婚的新郎,当时他们的婚礼也是自己给主持的。

“不能工作的日子很无聊,工作的感觉真好,很幸福。”冯涛告诉记者,自己的主持档期已经预定到2023年了。“从事这个行业14年了,也积累了一大批粉丝,受到新人们的认可,我觉得特别高兴。”冯涛说道,“其实没有什么绝招,最主要的是碰到了好的时代,是时代成就了我,让我懂得爱岗、敬业、诚信、友善是立身、立业之本。”

婚礼司仪冯涛

喜宴预订好日子仍抢手

“周末的时候,我们举办了婚礼沙龙,因防疫要求,控制了人数,但是现场新人的热情度很高。”青岛市黄岛区一家酒店工作人员告诉记者,随着疫情防控形势持续向好,不少客人咨询预订婚宴,虽然跟往年同期相比有所下降,但跟之前相比已经明显回暖了。

记者了解到,上半年受疫情影响推迟结婚的新人,多数选择了在下半年举办婚礼,主要集中在10月份,好日子的预定仍然十分抢手。

“我们有些客人上半年预定的婚宴都延期了,因为新人的客人很多在外地没办法参加。”青岛市黄岛区一家酒店工作人员介绍。

“严格按照疫情防控政策要求,我们会对前来的客人进行测量体温,出示健康码等,四月份我们酒店已经举办了四场婚礼了,目前婚宴行业也在有序复工。”即墨区一家酒店工作人员表示。

影楼订单增多,海边沙滩又热闹起来

天气回暖,百花绽放,近日,在青岛八大关、第二海水浴场、石老人海水浴场等地方又恢复了往日的热闹,看到一对对新人正在拍摄婚纱照,新人们衣着“清凉”,不一会,拍婚纱照的人也渐渐多起来,这一簇那一团,搂搂抱抱,好一幅甜蜜画卷。

记者通过采访了解到,拍摄当天影楼会把两对客人安排在一辆车上,到达拍摄地点,化妆师会分别给新人进行化妆、换衣服,“还差一套衣服,快累惨了。”正在拍摄婚纱照的王女士说道,“我们去年12月份左右交了1000元订金,因为婚期被推迟到今年6月份,所以现在来拍婚纱照也来得及。自己选择了一份5999元的婚纱摄影套餐,很期待成片的效果。”

李女士原定于3月举办婚礼,但疫情打乱了她的计划,在和家人商量之后,他们决定将婚礼推迟到5月份。“虽然婚礼对我们而言很重要,但是在这个特殊时期我们也要响应政府号召。而且婚礼只是一种仪式,只要彼此相爱就可以了,推迟举办也没事。”李女士说。

记者在叁瑾美学摄影工作室看到,这里的员工已经复工上班。该工作室负责人黄鑫告诉记者,新人婚期的延长反而给我们留下了更充足的准备时间。

“近段时间陆陆续续有情侣来拍婚纱照,其中一些是年前预订好了的,还有婚期安排在明年的客人也在今年上半年就过来咨询婚纱摄影。”

黄鑫说道,“从四月以来,有一个明显的回暖趋势,微信上陆陆续续有了订单,拍婚纱照和写真的顾客都逐渐增多,预计五六月份会迎来订单高峰期。尽管疫情耽误了几个月的拍摄工作,但我相信市场的需求总量依旧是稳定的。”

“目前正是春暖花开的时候,周末的时候拍婚纱照的比较多,目前很多客人来店内预约节假日期间来拍婚纱照。”位于山东路一家薇薇新娘结婚会馆工作人员说道。

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