今年以来，酒店婚宴市场持续火热。但同时，婚宴市场已发生变化，进入轻量化阶段，酒店该如何做好这门生意？怎样的创意能让消费者更易于接受？

如今婚宴市场蛋糕够大，但是竞争者更多，婚庆酒店想要抓住这一届的“新娘新郎”，必须全方位地进行布局。

日本福岛核污染水排海的影响，是长期而久远的。海鲜向来都是婚宴上“撑门面”的菜，婚宴市场必将迎来冲击，企业该如何应对？

进入2023年，一直处于停滞状态的婚宴市场终于重启。有酒店负责人表示，整体远未达到19年同期水平，但超过50%的客人表示愿意考虑今年举办仪式。

虽然目前婚礼宴席仍是社会主流，但是大摆宴席的必要性会逐渐下降，而小范围庆祝会成为主流，多样化的婚礼举办形式会不断增加。

海底捞举办婚宴或许不失为一个高性价比的选择。但想切入整个婚庆行业，部分火锅品牌并不具备充足的基础条件，比如缺少大型宴会厅。

95后群体逐渐加入结婚队伍，婚宴市场的消费也变得更加多元化，整个市场的发展透露出了四大发展趋势。

近年来，婚宴的规模总体在呈下降趋势，节俭的同时更讲究品质和个性。可以预测，未来婚礼会朝着更加开放化的角度去发展。

婚宴市场一直都是“红海”！宴会酒店供不应求，市场主打小而美，客人更看重婚宴整体的服务、体验以及环境。

为积极应对婚宴市场，多家星级酒店重点对宴会厅以及婚宴大厅进行了重新规划。