结婚产业观察

《2021“五一”结婚趋势洞察》

传统婚礼的繁琐让众多小夫妻“不走寻常路”:个性化结婚需求骤增,旅行结婚、户外婚礼悄然兴起,“一站式”婚礼堂主打精致受青睐!

考虑再三,南京市民郑小姐决定与未婚夫在“五一”假期旅行结婚。目的地选在了小众景点——嵊泗列岛。

“我不喜欢传统婚礼,感觉特别繁琐。这次我们跟几个好友一起出去玩、旅拍。这事儿就定了!”郑小姐开心地说起这次的“另类”结婚计划。行李里装满了两人爱喝的清酒和精致的酒具。

“我爱吃海鲜,他爱喝酒。这几天,就这么悠闲地把婚结了。”

这个“五一”假期,被疫情压抑许久的“甜蜜经济”开始“补偿式增长”。支付宝数字生活开放平台数据显示,搜“结婚登记预约”“结婚照”的人数分别较去年同期增长265%和950%。

五月本就是婚礼旺季,加上去年受疫情影响,很多新人将婚礼推迟。这个“五一”假期也被婚庆行业的人笑称为“史上最忙劳动节”。

动辄上百人的来宾、费尽心力的宾客安排、复杂冗长的婚礼流程以及不可避免的突发情况……每一个环节都让本就为了工作焦头烂额的年轻人更加“头秃”。

传统婚礼的繁琐是让众多小夫妻“不走寻常路”的直接原因,于是开始“我的婚礼我做主”。

我的婚礼我做主,个性化结婚需求骤增

北京青年王浩选择了在郊区的自家老别墅举办婚礼。“睡到自然醒,然后我骑着摩托去接新娘。也就请了二三十个亲友吧,在家里花园吃吃烧烤、喝喝啤酒,搞个小型音乐会。”

业内人士认为,越来越多的年轻人选择旅游结婚,而不是常规的老一套婚礼和宴请流程。这与年轻人追求个性不无关系,也与大家开放包容的心态有关。

南京一家婚礼策划公司负责人李思睿称,现在的新人不少都是“95后”,有自己新颖的想法。个性化的结婚需求比以前骤增。

“就像以前的目的地婚礼多会去海岛。现在,年轻人选择婚礼目的地‘不设限’,莫干山民宿、老四合院等都会成为新人的选择。”李思睿说。

“婚姻本来就是感情水到渠成。不如把个性‘写’进婚礼,这才难忘。”郑小姐的话,表达了不少年轻夫妻的心声。

在朋友圈的照片中,郑小姐头戴白纱却一身休闲装扮。海边,夫妻两人在喜爱的美酒与海鲜前,定格下两个人最自然、最生活的甜蜜瞬间。

新理念:旅行结婚、户外婚礼悄然兴起

市民潘先生将与妻子共赴海南三亚,在碧海蓝天之下,举办一场小型的海边婚礼。说起这个有些时髦的选择,潘先生说是疫情后作出的决定。

潘先生和妻子原定2020年4月30日在老家内蒙古举办婚礼,但因为疫情暴发,婚礼不得不无限期推迟。

“由于不知道疫情什么时候结束,我们最终取消了酒店预订,打算再观望观望。”潘先生告诉记者,在这个过程中,他跟妻子越来越觉得举办传统婚宴既繁琐又铺张,索性打算来一场旅行婚礼。

改变主意后,潘先生找到一家做旅行婚礼的策划公司筹办婚礼事宜。让他意外的是,海南的旅行婚礼档期格外紧俏。

“我们9月份预订,只能订到11月中旬的档期,可见现在有不少新人青睐这种旅行结婚的方式。”潘先生说,疫情改变了自己结婚大操大办的想法,只想办一个小型精致的婚礼,邀请最主要的长辈亲人见证,节俭的同时还能留下美好的回忆。

如果不能像旅行婚礼那样走得那么远,那么近郊的户外婚礼也是不错的选择。

北京薇妮婚礼市场总监Cindy Guo介绍:“从我们了解到的一些明年计划结婚的新人意愿,会更青睐近郊的酒店或庄园举办户外婚礼。这一方面是考虑到疫情原因,户外空气更加流通;另一方面,小巧而精致的户外婚礼也受到很多新人的喜欢。”

疫情后婚宴桌数缩减淡季不淡

疫情期间,为了留住原本的订单客户,北京薇妮婚礼对客户进行了较好的安抚工作。

“除了10%的退单客户,大部分客户选择了延期举办婚礼。其中60%的客人选择在今年举办婚礼,30%的客人将婚期延至明年。”Cindy Guo表示,正是由于大部分新人还是选择完成婚礼,以往的11月、12月婚礼淡季在今年呈现出了淡季不淡的火爆情况。

除了需求释放导致淡季不淡,经历疫情后的婚宴市场还呈现出更加简约的特点。

去年“十一”期间举办婚礼的凌先生告诉记者,原本婚宴计划邀请至少30桌客人,但因为考虑到疫情防控常态化不宜过度聚集,最终请了20桌客人。

“要是在以往,家里老人肯定不同意精简。但是这次疫情改变了他们的想法,特别是一些在外地的亲友,就尽量不麻烦他们到场了。”凌先生笑着说。

虽然如此,但是没能到场的亲友还是通过远程方式观看了婚礼,并送上祝福,凌先生觉得这种形式挺好,“简约简单,但人情味不减。”

从北京薇妮婚礼提供的数据来看,疫情之后,新人举办婚宴邀请的人数规模的确有所降低。

“以往我们会有45%以上的客人举办15至30桌的大型婚宴,但疫情后这一比例下降到35%至40%。”Cindy Guo表示,新人更愿意把婚礼办得小巧精致,而不是讲究铺张的大排场。

“一站式”结婚礼堂,主打精致受青睐

相比珠宝、酒店、影楼等大型企业,婚庆公司不仅体量相对较小,业务复苏也相对最晚,因此成为此次疫情受冲击最大的群体。

“疫情确实导致了婚庆市场的洗牌。”Cindy Guo坦言,部分体量较小的婚庆工作室没能扛过疫情。大浪淘沙后,留下来的婚庆公司或是体量较大,或是品质更加高端、服务更加专业的。

Cindy Guo介绍,薇妮婚礼正是瞄准中高端市场的婚礼策划企业。

“从我们的感受来说,现在越来越多的新人对婚宴的要求是个性化、艺术化的定制,而不是传统的吃一顿饭,走一个过场。”

除了选择体量较大、更高品质的婚庆公司,如今,“一站式”结婚礼堂模式也在结婚市场悄然兴起,受到很多新人青睐。

为何选择“一站式”结婚礼堂,一位准新娘说出了不少新人的心声。

“相比星级酒店,‘一站式’结婚礼堂是专门为婚宴打造的,漂亮洋气的教堂简直太吸引人了!同时,婚宴场地一般也都布置成时下比较流行的主题结婚风格,省去了我们再找策划公司单独设计的时间。”

记者了解到,“一站式”结婚礼堂一般推出的套餐价格都涵盖了餐饮和婚庆部分,成为了融合酒店餐饮和婚庆公司的新产物。

而从体量来看,“一站式”结婚礼堂一般餐厅规模不会太大,但装修风格有品质、有特色,也符合了新人追求小巧精致婚礼的偏好。

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