中国烹饪大师、世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会秘书长 王菊好先生受邀出席本届2023金标奖年会，将与现场嘉宾进行交流互动。

2023年是行业加速“内卷”的一年，《孙子兵法》有言“凡战者，以正合，以奇胜”，婚礼宴会企业必须修炼内功，走“差异化竞争”之路！

以“回归内功 守正出奇”为主题

第八届中国结婚『金标奖』年度峰会

将于12月4-6日，在重庆举办！

中国烹饪大师、世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会秘书长 王菊好先生受邀出席本届2023金标奖年会，与现场嘉宾交流互动。

王菊好，中国烹饪大师，中国餐饮30年杰出人物，世界中餐业联合会青年名厨专委会副主席、秘书长，中国烹饪协会名厨委副主席，世界烹饪联合会执行评委，餐饮业国家一级评委，军队军需烹饪专业专家考评组成员。

千锤百炼！三尺灶台也有大作为

17岁的王菊好来到了南京军区某部的师部招待所担任厨师，后被军委办公厅选中，调入军办工作。

“在很长一段时间里，别人休息的时候，我还得打着手电筒练习雕刻。”王菊好从那时候开始就从用萝卜、白菜、土豆雕刻花鸟虫鱼做起，从揣摩菜谱和学习烹饪书籍开始，苦练基本功。

在掌握了基本技能之后，王菊好又开始刻苦学习八大菜系，悉心钻研经典名菜。作为从淮扬菜之乡走出来的厨师，王菊好对淮扬菜的钻研尤为深入。

“三尺灶台也能有大作为，平凡岗位同样能干出大事业。”

凭着刻苦好学的态度，王菊好快速成长，从1994年到1998年，短短5年间，就从中三级厨师快速成长为国家特级厨师；2005年又被授予“军中名厨”荣誉称号。

王菊好常年研究各国外宾饮食习俗，结合中国菜特色，完成了上千场次外事活动餐饮保障任务，曾多年参与制作国宴。

三十一载！从小木匠到名厨大师

“我16岁就外出学木匠、干零活，做梦都没想到能穿上军装，调到首都北京，还直接为军委总部首长服务，更没想到能成为一名军官。”这是王菊好在2006年写下的一段自述。

王菊好16岁参军，从什么都干的零工到现在的军官，31年里他一直坚守在炊事班岗位，最多一顿给1200人做过饭。他说，只有后勤有保障，才能让战士们战气十足！

王菊好始终热爱着自己的烹饪事业，不断精益。2014年，王菊好拜师全国首批国家级烹饪大师李耀云门下，师父要求十分严格，经常跟他们讲做任何事情都要把人先做好，再做事情，要互相学习，互相促进，互相提高。

王菊好从师父身上学到了很多，如今的他已经成为赫赫有名的中国烹饪大师、军中名厨，却依然保持着从前的那份质朴，深怀着感恩之心。

所有见过王菊好的人都说，他家乡观念极重，只要老家来人找他办事，他总是竭尽全力，没有丝毫的畏难。

【2023金标奖年会】

峰会须知

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