结婚产业观察

五月婚宴取消一半!九十月份或迎来高峰

受疫情影响,婚宴仍旧取消或延期,较往年减少了三分之一。

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随着疫情防控的向好发展,各行各业的不断复工,城市烟火气息愈加浓厚,烧烤摊、大排档随处可见。然而,作为人群聚集典型的婚宴市场现在的复工复产情况如何?近日,齐鲁晚报·齐鲁壹点走访德城区多家酒店了解到,本来结婚旺季的五月,受疫情影响,不少新人选择取消婚宴或者延期,九十月份或迎来高峰。

部分酒店借机升级

“桌子擦了吗?这边消毒了吗?”记者刚进大厅,未见其人先闻其声,说话的正是君悦酒店的葛经理,葛经理告诉记者,4月26日复工,所以宴席方面目前还没有接到预订。“我们是中小型酒店,价格比较亲民,所以发生疫情前,宴席从周五到周天几乎天天爆满。但现在,餐饮行业都不太景气,我们也正好借着疫情这个空档进行装修升级,给顾客一个焕然一新的就餐环境。”葛经理说。

婚宴取消了一半

在齐鲁晚报·齐鲁壹点记者对各大酒店的采访中,负责婚宴预定的工作人员,最近都在忙着联系预定婚宴的客人,商讨推迟等事宜。

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贵都大酒店的杨女士告诉记者,五月份一共预订了29家婚宴,现在已经取消了14家。原定29号的50桌婚宴,已经跟顾客沟通延期到九月份了。“很多新人考虑到当前的特殊情况,大部分选择推迟婚宴,但是也有人等不及。对于不能取消的顾客,酒店方面也是有要求的,签订协议书,人人扫码登记,确保能联系到每个人,而且一桌控制人数6-8人。”

当谈及影响时,杨女士告诉记者,婚宴不到去年一半,顾客也想按时完成婚宴,酒店也不例外。虽说疫情好转但是还是要有所防范,本着大局为重的原则,努力做好顾客的工作,能延期的延期,能减少的减少,尽量减少人群聚集。

解放中大道附近的一家高档酒店,负责婚礼预订的工作人员称,一些预订五月份的顾客直接延期到九十月份,“我们都是建议往后推迟,但有的客人不想等,他们说不能耽误了自己选好的日子,对于他们取消婚宴我们也理解,也给退订了。”

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户外婚礼受追捧

婚礼需要有大厅,据了解,德州富豪康博酒店从一天最少接待两场婚礼,到现在最多两场婚礼。

“现在越来越多年轻人选择户外婚礼,避免了室内人员的接触。我们有位新人,自己在北京来不了,只能尽量往后推了,我们选择理解。”酒店副总陈总告诉记者,往常大厅是26-28桌,现在控制在十几桌,而且受疫情影响,年前预订的二十家婚宴,已经取消一半了,婚宴较往年减少了三分之一,对于如期的婚礼,选择控制人数,实名登记扫码,保持安全距离。

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