结婚产业观察

浙江金华:恢复婚宴接待,需做足安全防控

虽然结婚是刚需,但在目前特殊情况下,消费欲望和消费信心还需要培养。

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5月19日,金华市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部下发 《关于做好新冠肺炎疫情常态化防控工作的通知》,其中明确,“在严格落实防控措施前提下,采取预约、限流等方式,开放影剧院、游艺厅等密闭式娱乐休闲场所,可举办各类必要的会展、宴会、活动等”。

随即,我市饭店业迅速行动,恢复婚宴的接待。

办婚宴除了要亮码测温,还要收集名单写承诺书

准新娘陈颖原本婚期在3月,受疫情影响,她不得已推迟了举办婚礼的时间。虽然如今收到酒店通知可以举办婚宴了,但她还是有点犹豫:“有一系列防控要求,外地的朋友也不方便过来,毕竟人生大事,不想留遗憾。”

从市区一酒店了解到,虽然目前已经恢复接待婚宴,但均有一个前提条件:做足安全防控措施。除了进入酒店需要常规的亮码测温外,还要收集参加婚宴宾客的名单,新人还需要签署承诺书,高风险地区宾客不能邀请。

“毕竟疫情还没完全解除,这样的安全防控工作也是必要的,但也正因为如此,新人以及宾客们都会有一定的心理压力,所以很多人还是选择推迟婚礼。”瑞莱克斯大酒店副总经理朱艳玲说,该酒店6月也只有2对准新人,且还在考虑中并没最终确定,7月和8月则是空白。

对此,我市另一家婚宴接待大户大喜成负责人严益森也表示,5月20日该酒店承接了一场15桌的婚宴,到目前为止总共四五对,数量远不如往年同期,接下去也不多,绝大部分都推迟到了9月以后。“除了整体数量偏少,桌数也有所减少,每桌的标准也略有下降。”

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他表示,虽然结婚是刚需,但在目前特殊情况下,消费欲望和消费信心还需要培养,虽然婚宴已恢复接待,但要恢复到以往的状态,还需要一段时间。

10月可能会有高峰,建议早作准备

“旅游饭店复工前营收同比下降96.16%,4月底营收同比下降48.82%,3月份复工复产后,文旅服务业经过多方努力正在逐步恢复。”市饭店业协会会长陈巧红介绍,婚宴在旅游饭店业务中占据了约三分之一的份额,此次恢复婚宴接待对整个行业来说是一个非常积极的信号。

陈巧红认为,此次疫情对文旅服务业来说是一个打击,同时也是一个优胜劣汰的过程,逼迫企业练内功、做创新。“此次疫情对以政务、商务为主的企业影响比较大,以年轻人为消费群的企业恢复则相对较快,所以目前不少酒店都在努力改变,针对年轻人群体设计产品和服务,推出更精准的线上产品。”

我们了解到,为提振行业信心、拉动婚庆消费,我市将于6月5日举办婚博会,届时,市区各酒店均会推出众多符合年轻人的特色产品,优惠力度也大于往年。

业内人士表示,从目前来看,今年的婚宴主要集中在9月以后,10月因为气温适宜且有8天长假等因素将会出现高峰。据了解,目前市区酒店10月婚宴预订量普遍比较大,不少处于基本订满状态。

业内人士提醒,届时,除了酒店喜宴席位,婚礼主持、婚庆、摄影摄像等也会出现档期冲突,建议计划在今年结婚的新人早作准备。

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