结婚产业观察

市场回暖,婚宴延期订单“复活”!

“推动各类宴会消费,回归正常的经营状态,这是众望所归。老百姓的消费信心也正在加速恢复。”

文章来源:楚天情报局;内容有删减

7月10日,一场因疫情延期的婚礼,在武汉园博婚礼中心举行。这已经是武汉园博婚礼中心复工复产后举办的第二场婚礼。

延期订单开始“复活”

新人告诉记者:“我们原定2月22日举行婚礼,受疫情影响,园博婚礼中心无条件为我们办理了延期手续,就改到了7月10日。”

随着疫情进入常态化防控阶段,武汉的婚宴市场也随之开始加速回暖。

从六月份开始,不少宴会酒店都重新开启了婚宴服务,几乎每个周末都有新人举办婚宴,数量也在逐渐上升。

婚宴市场逐渐回暖,预计2021年初迎来“高峰”

“武汉曾经作为疫情的重灾区,是在党,政府以及全国人民的大力驰援和武汉市民坚持不懈的努力下,现在一切向好!”武汉园博婚礼中心负责人陈靖表示。

“李兰娟院士在新闻发布会上也表示:武汉是安全的,武汉人是安全的!这正是我和企业坚定复工复产的信心和动力,我们也迎来重启。”

7月至8月本是结婚淡季,但今年档期预约量较去年同期增长超过3.4倍,出现‘淡季不淡’的情况。

“推动各类宴会消费,回归正常的经营状态,这是众望所归。老百姓的消费信心也正在加速恢复。”据相关采访得知,每年9月及10月原本就是婚礼旺季,而今年受疫情影响,在这两个月份办婚礼的数量应该要比往年增加三成左右,从而消化部分2-5月的消费存量,会是小回暖期。

预计在2021年初,婚宴市场将迎来一个高峰期。

“户外婚礼”成下单关键词

随着人们对安全环境的关注,潮流健康的户外婚礼已然成为疫后婚礼的主旋律。

精致的95后新人,对婚礼品质会有更高的要求,“户外婚礼”成为了他们下单的关键词。对于在今年办婚礼的新人,户外婚礼、草坪婚礼都是不错的选择。

武汉园博园幸福产业升级

在未来的三年间,武汉园博婚礼中心也将通过产业链的上延下展,全新打造“园博园北幸福产业园区”。

园博婚礼中心安全措施一览

硬件条件

武汉园博婚礼中心拥有武汉唯一均为独栋建筑的宴会厅,避免了同日宴席宾客交叉接触,厅与厅之间开阔的距离大大降低了人员聚集的密度;无新风配套的弊病,不使用中央空调,自然通风,开门开窗即是绿地。

园内4w平米自由空间、3.7w平米绿色氧吧,让每位宾客独享1个网球场大的休闲场地,600gCO2 900gO2,360°自然大循环,足够4万人共同呼吸的优质空气,只精心接待1050人次与自然共语。

人员

我中心在复工前对全体员工进行了核酸检测,结果皆为阴性,员工100%健康。

日常运营中,我们前有专业消杀操作记录在册,后有跟踪回访检查落实,严格执行3次以上体温测量,3次专人专查执行标准,符合国家规定的酒店服务人员卫生安全标准。同时切实落实防疫规定,认真做好宾客体温检查工作,保证用餐安全。

餐饮卫生

坚持践行《酒店服务卫生安全标准》,倡导使用公筷公勺,守护宾客安全。同时,严格做到食品加工空间每日消毒,保证通风。

在新形势下我们对菜单也做出了相应调整,取消生食凉菜,所用食材均为当日新鲜采购,遵循“生进熟出”国家级标准,确保舌尖上的安全。

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