结婚产业观察

2022首场婚嫁产业峰会在重庆成功举办!

来自全国各地169个品牌300余位婚嫁产业精英、企业家、行业代表参加为期一天的“婚嫁产业2022重庆峰会”会议在重庆成功举办!

2022年6月16日,因疫情延期二次的“婚嫁产业2022重庆峰会”在重庆市九龙坡区红狮路喜悦酒店成功举办!来自全国各地169个品牌300余位婚嫁产业精英、企业家、行业代表参加为期一天的会议。

点赞婚嫁产业逆势抱团共生、盘点峰会2大成果6大亮点…

疫情后国内首场婚嫁产业峰会,婚嫁产业逆势抱团促发展、婚纱+婚庆+婚礼堂兼容闭环模式既有风向标意义;

服务全产业8大类别的重庆婚嫁产业商学院成立既有划时代意义和价值。

主题分享:婚嫁产业逆势共生

主题分享:婚礼堂5.0宴会赢利模式发布

主题分享:星级酒店宴会利润倍增机制模式

主题分享:宴会酒店庆典标准服务

高峰论坛6大行业意见领袖观点深刻、价值无限

全国169个品牌300余位婚嫁行业精英企业家联袂参会,为举办下一届峰会奠定基础。

4+6峰会分享嘉宾分享内容及采访剪辑

峰会主题发起人罗总说:我在2020、2021年疫情下举办了两届“话宴”沙龙活动,150多位参会的产业负责人和企业家对疫情、经济下行、适龄结婚客群减少、单品经营困难、婚礼堂、跨界给传统婚嫁企业造成的冲击及如何破局进行了激烈的讨论和深刻的思考….2021年我对云贵川渝赣湘鄂等低风险区域的54多家知秋凤凰加盟店进行了巡店,并这些区域的酒店、婚礼堂、婚纱摄影、婚庆、珠宝等婚嫁品牌进行了拜访及座谈了。

这三件事意义重大,收取的数据触目惊心:只有10℅的企业增长、30℅略有利润或持平,剩下40℅经营困难, 20℅濒临倒闭或已经倒闭……三年不到,中国婚嫁市场呈现如此巨大的落差不仅仅是疫情、经济下行、产业市场细分、多极分化造成,更有单品运行见底、婚礼堂泛滥、新的跨界商业模式冲击助推行业洗牌。当下婚嫁产业抱团共生是大趋势。

打造婚嫁产业链闭环平台,精准资源共享、减少或降低每个产业类别获客、服务成本,利益均沾是未来抱团合作的基础……

未来婚嫁产业的关键词:兼容、流量、服务、体验感、亲和、边际黏性、服务周期、人才…..

未来的独角兽属于:婚纱摄影+婚庆+主题酒店。整合后:闭环形成、全流程体验感更真实、产品更亲和、服务更专业、边际服务和产品营销更具黏性、服务周期更长久,有效控制经营成本、企业发展动力更强…..

深刻的、全新的行业趋势话题引起的与会者重重的思考…..

峰会主题分享人张济东说:与罗总在4年多时间里进行过无数次深刻的全产业链如何共赢、共享、合作的交流与沟通,每一次都有共鸣和成果,最终形成 “婚嫁产业必须逆势抱团才能促增长”的共同意识。

共同推动婚嫁产业峰会和婚嫁产业商学院两个产品最大的意义是对全行业服务的升级。

我经营一站式婚礼主题酒店20年,已经探索出一套完整的宴会+庆典经营管理模式,完成了从1.0到5.0全新升级,实现了企业到员工的价值最大化。

未来将通过商学院平台将企业更多优秀的经营及管理模式分享给志同道合的人,促进婚嫁产业健康高速发展。

峰会主题分享人张慧琼说:我从酒店最基础做起,取得的所有殊荣和成绩都是十多年如一日踏踏实实干出来的。希望用我自己的言传身教感染和帮助更多酒店餐饮行业的伙伴们。

我们今天走到一起打造重庆峰会和商学院两个产品,目的是汇聚婚嫁全行业各个类别的优秀操盘手,实战专家,用这两个产品赋能会员团队补齐自身短板,促进行业积极发展。

希望大家的践行能够助力婚嫁行业逆势增长,复兴婚嫁产业往日荣光!

希望所有人的努力能够让婚嫁产业的从业者享受到职业的幸福与圆满!

我用十年酒店服务沉淀下来的“宴会利润倍增宝典”适合大家借鉴与使用,随后我会在商学院7月的课程里安排一个整天给还需要学习的伙伴们继续分享!我的成长哲学是:越分享越成长!

峰会主题分享人王斌说:宴会服务标准一体化是市场需要!如何让婚嫁行业中的四大人员做到“宴会服务标准一体化”,无论是对直客还是与婚礼堂的客户,从行业高度出发制定切实可行的标准,提升四大人员整体服务,得到企业、会员的认同是建立宴会服务标准一体化的基础。

峰会论坛分享人黄影话题:婚礼堂运营三大要素!黄影老师从人:团队(专业化)、事:管理(标准化)、物:产品(差异化)进行了分析……

峰会论坛分享人铭轩话题:婚礼堂进入红海,未来趋势如何!铭轩老师从婚礼堂运营模式、婚礼堂设计的“创新、适应”用案例进行了解析……

峰会论坛分享人郑荣翔话题:大数据对婚嫁产业行业的作用!郑荣翔老师就重庆婚嫁产业峰会是疫情后国内举办的首次行业峰会表示祝贺,同时就结婚产业观察这个信息与数据平台给当下婚嫁产业发展带来的指导性、前瞻性、学习性做了深刻的交流……

峰会论坛分享人吴敏话题:婚纱摄影如何与酒店、婚礼堂接轨!婚纱摄影在结婚产业已经完美的与婚庆接轨,知秋凤凰品牌在全国上百家与影楼的品牌连锁经营模式就是成功案例。与酒店婚礼堂的接轨,需要把两者之间的共通点、利润点、服务店、延续点、责任点找到找准并践行……

峰会论坛分享人唐一话题:流量为王如何获客!唐一老师说,流量需要实力获得。首先做好并树立自己在行业垂直领域的优势和竞争力,在与行业同等的伙伴形成产业面,流量就形成。变现是营销与销售的事。这也就是峰会组建商学院的价值所在……

峰会论坛分享人李锐话题:酒水婚品市场如何建立!李总说,我们的身份定位是做好边际服务,用流量思维建立市场,做好二级服务、产品质量的管控,把利让给每个参与销售的环节点,自己的市场份额可能就建立了……

重庆婚嫁产业商学院成立

商学院组织架构集体亮相

第一任院长:罗伟、董事长:张济东、名誉院长:任时明

副院长:张慧琼、吴敏、琪琪、王斌  名誉副院长:李源

培训导师:铭轩、黄影、伍梅、林英、杨君、阿辉、译木【部分外省导师因疫情无法赶到】

结婚产业观察创始人、文旅部中国传统文化促进会婚庆委副秘书长:郑荣翔代表嘉宾致贺辞

随后启动了 2022年7月–8月的部分课程课题

1.2023签约四大纳新

2.传统国学在中式传统婚礼中的有效应用

3.绝对成交婚礼堂宴会销售

4.婚礼堂空间设计与新型软装材料的应用

5.中级婚礼策划设计师夏季提升

6.商务、庆典专业主持中级培训

7.宴会酒店标准化服务一体化实操培训

8.宴会成交利润倍增宝典

9.顶层设计–全国顶级宴会艺术中心游学

助力婚嫁产业 逆势增长品牌榜

主办:

重庆知秋凤凰、重庆市餐饮行业协会、重庆酒店经理人俱乐部、重庆婚嫁产业商学院

协办:重庆喜悦酒店、重庆婚嫁产业联盟、重庆市摄影行业协会、重庆婚庆行业协会、重庆易起学教育、重庆兴瑜鑫集团、重庆喜菲梵文化、四川泸州鼎鼎酒业、重庆东东控股、中国喜酒网、中国结婚产业观察、重庆携宴网、重庆婚礼工厂、浙江宁波鼎壹信息技术、重庆澳瑞婚纱、谢中国婚品、重庆劲道有渝、希睿艺术语言、TA全球旅拍、任道书院.畅学教育、PANDA影像、厨伴食材、重庆肆美宴会设计

参会部分品牌:重庆奥蓝国际大酒店、重庆帕格森蒂两江蒂苑酒店、重庆天怡古剑云海酒店、重庆天怡古剑云海酒店、重庆天怡高远鹭岛酒店、重庆凤悦酒店及度假村西南区域、四川南充碧桂园凤凰酒店总经理 、重庆长寿碧桂园凤凰酒店总经理、重庆上广文化传媒、重庆中瑞两江国际会议展览有限公司、重庆世纪金源大饭店、重庆芷澜酒店管理有限公司经营部、重庆芷澜酒管朴乡金佛山度假酒店、重庆芷澜酒管朴乡金佛山度假酒店、重庆东衡格兰维酒店、重庆两江新区丽呈君顿酒店、江西赣州上犹中国红婚礼堂、重庆潼南金夫人、重庆潼南知秋凤凰、重庆湖山乡村发展有限公司-溪客•厨房、重庆华辰国际大酒店、重庆家一加火锅、重庆天来大酒店、重庆李品记酒店管理有限公司、重庆徐生记大酒楼、贵州湄潭巴黎国际婚纱摄影、贵州湄潭知秋凤凰婚礼、重庆永川龙摄影婚纱摄影、重庆永川知秋凤凰婚礼、四川通江照相馆、四川通江知秋凤凰婚礼、重庆秀山玛雅婚纱摄影、秀山知秋凤凰、重庆武隆施华洛婚纱摄影、知秋凤凰、四川大竹印爱玛雅婚纱摄影、知秋凤凰、江西上犹知秋凤凰、四川邻水巴黎婚纱摄影、知秋凤凰婚礼、四川遂宁玛雅婚纱摄影、重庆长寿知秋凤凰、重庆长寿一鑫美钻、中国名酒折扣店、重庆天悦喜宴、重庆王庭盛宴、四川德阳妙味天香、重庆老四川(江北嘴店)、四川.仁寿.仁文华典酒店、重庆南仙庭喜宴主题饭店、重庆丽亚.璞一酒店、重庆潼南龙马酒店、四川德阳怡园酒店、重庆薇丁婚纱、重庆双福酒店、重庆栖西里亚大饭店、重庆水木蓝珀酒店、重庆仙厨大饭店、重庆江北机场丽呈君顿酒店、重庆嘉泊汀酒店、重庆喜是多婚庆、重庆山语盛宴主题宴会酒店、重庆长寿幸福房子、重庆禧满鸿福、重庆两江丽景酒店、重庆两江四季酒店、唯正·重庆味宴 、重庆熙美酒店、重庆朗豪大饭店、重庆合川禧泰丰大饭店、重庆俏巴渝集团、重庆易起学教育培训机构、重庆希睿艺术语言、重庆合川爱度婚礼、重庆丽呈君顿酒店.冉家坝店、重庆金领汇云南菜、重庆易时代、重庆合川华地王朝大酒店、重庆锦禧大酒店、重庆甘和宴有限责任公司、重庆兴瑜鑫集团、中国带TA旅拍、铭轩宴会设计工作室、重庆科宇酒店、重庆滨乐宝轩酒店、重庆恒大酒店、重庆奥蓝酒店、江西赣州上犹薇薇新娘婚纱摄影、重庆酉阳红玫瑰婚礼策划公司、重庆欢喜文化、重庆江北机场丽呈君顿酒店、重庆两江丽景酒店、重庆冉家坝丽呈君顿酒店、重庆两江丽呈君顿酒店、重庆君顿酒店管理有限公司、四川月半湾餐饮娛乐有限公司、任道共生荟、重庆翰府宴语/四季汤轩、重庆喜悦饭店(大学城店)、四川宜宾田园风情、四川江油宴喜天地、重庆鹏登大酒店、四川宜宾荣和金阁酒店、四川宜宾金翔旺厨食品餐饮公司、四川宜宾凯越酒楼、重庆欧悦酒店管理公司、四川德阳黍森豪丽酒店、重庆味然饮食文化有限公司、四川成都星冠文化、重庆欧悦酒店管理公司、四川宜宾玉厨娘、四川宜宾柏溪花园酒楼、重庆大足罗姐稀饭大王餐饮、重庆上邦丽呈华庭酒店、重庆冉家坝丽呈君顿酒店……

婚嫁行业是温柔的,它承载着太多希望、梦想和幸福。希望与所有关注、关心、参与、帮助、同行的伙伴们一起进步、成长! 感谢给予峰会帮助、赞助、协助的所有伙伴!

重庆婚嫁产业商学院

2022年6月18日

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