结婚产业观察

联锁云,开启餐企高效数字化管理时代!

餐饮企业经营管理必须两手抓,一手抓前端收银系统,一手抓后端管控系统,联锁云在后端支撑着餐企走向规范化、标准化、数字化,让餐企开启安全高效的数字化经营管理的时代。

餐饮行业被称为永不落幕的黄金产业,但作为传统行业,餐饮业早已是红海一片,如今我国的餐饮业已经进入了行业发展产业化、投资主体多元化、经营业态多样化和经营模式连锁化的新阶段。

收银系统出问题,餐企老板需重视

现在的餐饮店基本都是依靠收银系统来结账收费,除了那种比较传统的小卖铺已经很少有人工结账。其实利用收银系统就是为了避免算错帐,以及方便查看流水数据 ,但是有的收银系统其实也暗藏一些问题,你使用的收银系统真的安全吗?

1、系统功能不稳定

收银是门店运营的重要组成部分。如果收银系统不稳定,点单反应慢,经常出现故障、卡顿现象,特别是在人流高峰期,会严重影响门店运营,造成不可弥补的损失。

2、界面复杂,录单不当

收银系统如果界面太过复杂繁琐,不但对工作起不到帮助,反而会出现很多不该出现的错误,也会造成工作效率低、错单、漏单的情况,每日营收数据明细对不上,不清晰门店具体盈亏情况,无法进行门店分析。

3、收银系统提现不及时

如果收银系统出现不能够及时提现的情况,那么餐企必须要高度重视,确保资金安全。

4、数据功能分析能力差

很多收银系统的数据功能分析能力差,例如无法确定广告的重点区域以及如何捕捉价格波动,就没办法正确地控制产品的促销价格,控制客人的折扣,从而出现管理漏洞,减少门店收入。

使用收银系统时发现以上问题的餐企老板要注意了,特别是连锁餐企,这会直接影响到您旗下的连锁门店效益损失。

收银系统故障出问题——这是在给您的餐企发射有效的信号,让您重新审视自己的餐企,除了收银系统有问题,那么餐饮后端系统是否也存在着许多隐患,是否也需要将其一并更换,从而达到一劳永逸的效果,这是餐企老板值得思考的问题。

前端后端全方面布局,餐企才能强大

随着国内餐饮业的快速发展,餐饮服务和管理的不断加强,许多餐饮经营者发现,餐饮收银系统已经不能满足餐饮业务发展的需求,还需要功能更强大的后端管理系统来支撑连锁餐企的发展与扩张。

众所周知,收银系统主要是帮助门店做收银,通过系统收银顾客出示付款码,商家使用扫码枪收款,从源头避免掉单和漏单的情况出现,并且每一笔收款都可以在系统内做记录,并且查询到每天的收益是多少。

餐饮后端管理系统是将企业资源(人、财、物)用信息流串联起来的系统,也就是说将企业所有的管理体系和管理信息打通并形成一个闭环,由上至下将信息与数据全面贯穿,实现企业利润最大化。

联锁云是帮助连锁餐企建立能够指导经营提升效益的后端成本管控的盈利系统,拥有餐企数字化盈利体系构建咨询全案,专业老师通过5个阶段的陪跑服务流程,提供咨询与辅导,督导系统执行落地。

供应链数字化体系:由上线系统前手动录单到单据系统自动生成,且系统报表自动生成,大幅度降低了人员核算动作。通过联锁云供应链管理产品与服务有效提高供应链整体运转效率与每日核算效率,同时降低采购成本与门店、工厂成本。

财务数字化体系:搭建业务财务一体化平台,完成业财融合,实现财务流、业务流、信息流在系统中匹配、实时准确地采集和处理物料移动的财务账信息、财务核算信息、费用管控信息;加强财务数据整理,强化财务业务数据一体化,加强财务数据透明度和及时性;并且进行精确管理,辅助业务人员分析产品成本差异;改变现有系统内公司各项业务操作无标准化的情况;出具财务统计与分析报表,快速、灵活、多维度展现;实现门店和商品多维度经营分析。

成本管控数字化体系:通过优秀的效益管理+专业的辅导推行+督导保障落地+信息化落地一套的系统流程,用数据来体现经营上所有环节遇到的问题,针对问题专业老师指导提供一套可解决的方案,从而为企业开源节流,降低经营成本,提高竞争力。

通过联锁云系统让企业从人管人,经验性管理的时代,进入大数据精细化据管控时代。上千家餐饮企业已通过联锁云系统精细化的管控,让企业业务效率提升30%,财务效率提升50%,最终实现毛利平均提升3-8%。

餐饮企业经营管理必须两手抓,一手抓前端收银系统,一手抓后端管控系统,双手一抓实现前后端整体高效运营,联锁云在后端支撑这餐企走向规范化、标准化、数字化,让餐企老板真正用数据去掌控每个环节每家门店,让餐企不再因为系统崩溃而出现危机感,让餐企开启安全高效的数字化经营管理的时代。

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