结婚产业观察

婚礼堂招聘:武汉燕尔宴会艺术中心6大岗位,等你来!

全国婚礼堂招聘信息发布,武汉燕尔宴会艺术中心现招聘:市场销售总监/运营总监、统筹执行经理、宴会经理/前厅经理、销售经理等6大岗位。

全国婚礼堂行业即将进入2023年新春招聘季,《结婚产业观察》为各个企业开设了招聘信息发布渠道,帮助专业人才更高效地匹配到工作岗位。

也许您现在用不上,但值得多一份关注,我们迟早会在江湖遇见!

燕尔宴会艺术中心

燕尔宴会艺术中心,是武汉市江夏区首个“沉浸式”婚礼堂以及综合性宴会艺术中心。

燕尔宴会艺术中心以“仪式空间&时尚新潮”作为产品定位,不仅为新人提供一站式时尚浪漫和高性价比的情境式婚礼体验,而且可举办演唱会、发布会、宝宝宴、生日宴、商务会议、年会轰趴等各类庆典宴请会务服务活动,迎合新世代多元“消费升级”发展趋势。

燕尔宴会艺术中心位于武汉首座喜文化产业园——威马•禧悦汇产业园核心区域,总面积11000平方米,拥有9个独立层高7.5米全场无柱的主题宴会厅,1个空中特色仪式堂,8个豪华包房,585个停车位,可满足两千余人同时赴宴。主题宴会厅和特色仪式堂均为巨资打造,由中国顶级空间设计大师匠心设计。

现面向社会招聘,有想法、有魄力、有能力的优秀人才加盟,共谋未来!

岗位需求如下:

01   市场销售总监/运营总监

岗位职责:

1、围绕经营管理指标达成开展一切工作,统筹和带领销售部、企划、管家部、预定台达成月度季度年度目标。做好所辖部门日常经营管理和人才梯队建设,贯彻执行公司的各项决议

2、组织拟定全面性的市场推广计划及营销策略,协调内部关系,配合高层指导下属进行工作

3、主持销售统计报表和调研分析报告等工作,为公司领导决策提供支持,负责营销部内部管理工作

4、协调外部关系,加强国内外的宣传推广工作,参加各类商务活动。参加集团各项培训及外部培训,按照培训计划定期给员工培训

5、负责市场调查工作,对周边市场信息及时把握,为总经理对后期市场发展提供有效依据

任职要求:

1、专科及以上学历;年龄25—35岁,市场营销、企业管理等相关专业优先

2、8 年以上的销售工作经验,3年以上酒店、婚庆销售部管理经验。熟悉企业管理、经济理论知识,熟悉婚庆、宴会、酒店产品知识,具有市场营销、消费者行为学、销售渠道等相关专业知识

3、敬业尽职、诚实正直,具有团队协同及服务意识、创新能力,较好的心理承受能力、团队领导能力

4、良好的商业敏感性、关系建立和维护能力、谈判能力、培养他人的能力,身体健康

薪资:10K-20K

02  统筹执行经理

岗位职责:

1、全面负责婚礼、宴会、会议、活动等整体统筹规划、合理安排分工

2、完善婚礼、宴会统筹工作程序和标准,安排布置并督导部门人员正常工作

3、总结复盘分析数据,优化宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段

4、建立客户档案,组织策划客户关怀活动,增加客户粘度,提升客户满意度

5、与销售部和前厅服务部等有效沟通、协调、密切配合,确保高效协同办公

6、做好部门人员的工作技巧技能培训

7、严格执行公司的各项制度,遵守职业道德,严守公司商业秘密

任职要求:

1、大专及以上学历,有2年婚庆公司或高星级酒店宴会统筹工作经验

2、具有较强的管理能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力、培训能力

3、有婚宴、高档商务宴会的统筹规划、组织实战经验

4、熟识婚礼灯光舞美、会议各种有关设备及设施的运转使用

5、按照预定计划,落实有关步骤,发生的突发性事件时及时报告

6、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维

薪资:8K-18K

03  宴会经理/前厅经理

岗位职责:

1、带领前厅工作人员积极执行宴会厅各项工作,确保宴会厅能接待使用,为每位宾客提供安全、卫生、舒适的用餐环境、周到的服务,有效控制宴会厅的各项问题,带领好团队创造效益

2、负责制定及优化前厅工作流程,建立健全部门规章制度并有效执行

3、组织员工餐前培训,加强主管间沟通,提高业务技能

4、督导下属人员做好各项安全培训、布置、检查、整改工作,确保无安全隐患存在、无事故发生

5、加强员工服务意识和经营理念,提高技能,处理好宾客投诉。

6、制定前厅物料消耗标准,井监督员工执行,做好每月各项物品盘点工作,有效控制成本

7、监督员工按规定操作使用设备,避免出现操作事故,配合工程部定期做好设施设备的维护保养,并检查是否达标

任职要求:

1、5年以上酒店宴会接待服务相关工作经验,2年以上前厅服务管理岗经验

2、了解前厅管理的专业知识,熟悉各岗位工作流程,熟练掌握电脑操作技能

3、形象好气质佳。具有较强的计划组织、沟通协调、培训指导、表达能力,协作协同意识强,全局意识强

薪资:8K-12K

04  销售经理

岗位职责:

1、承担销售任务,在市场销售总监的领导下,负责市场和客户的开发、维护及部门目标达成,做好销售及部门日常管理工作,并为客户提供良好的优质服务

2、督导下属销售人员进行市场开发,做出市场销售导向,每日针对销售情况形成工作报告,不断提高竞争力和影响力

3、定期组织销售会议,与销售人员共同研究市场情况,统一销售策略,与其他有关部门沟通、协调、密切合作,以确保销售计划的落实

7、参与与客户的销售谈判工作

8、负责组织、实施本部门员工的培训工作,提高员工的业务素质

9、完成上级交办的其他工作任务

任职要求:

1、大专及以上学历,年龄25-35岁, 职业形象好,市场营销、企业管理等相关专业优先

2、具有3年以上市场销售工作经验,熟悉宴会、酒店市场,具有市场营销学、酒店管理学等知识,熟悉酒店、宴会各部门的工作职责、程序、标准,熟悉各个环节的工作

3、 能够承受销售压力,并带领团队按时完成任务指标,能够根据市场变化和客户要求,及时调整销售策略,制定、修订合理的价格政策

薪资:8K-15K

05  中厨厨师长

岗位职责:

1、协助行政总厨处理厨房的日常事务,抓好安全生产,负责厨房原料、出品质量,在追求营业指标的同时,做好成本控制

2、参与本部每周餐饮例会,并检查每日餐前开档备货工作

3、负责安排员工每月排班,督导下属员工每日工作程序

4、控制整个厨房出品的直接和间接成本,以达到厨房成本标准

5、控制厨房破损,做好厨房损耗报表

6、确保厨房员工工作安全,提供理想工作环境的同时做好厨房的消防安全工作

7、负责完成每月的厨房物品的盘点工作,以达到厨房的毛利率精确

8、负责菜肴的供应及新鲜,负责开好估清单

9、按要求配好每道菜及对原材料的保管,变质不新鲜的原料不加工

10、协助行政总厨,了解客人反馈意见,处理客人对食品的投诉

11、负责按照出品程序与标准的要求,检查下属员工的工作情况

12、实施厨房员工技能培训,确保厨房员工有良好的操作技能,以达到厨房出品的质量更好

13、负责下属员工的工作考核

14、负责有计划地检查机械并维修保养,协助工程部解决有关问题

15、督导员工遵守《员工手册》、检查员工仪容仪表及个人卫生,使其行为符合酒店的有关规定

16、完成领导交办的其他工作

任职要求:

1、中专及以上学历,烹饪相关专业,具备厨师资格证

2、5年以上相关工作经验,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有菜品、卫生安全、财务等专业知识

3、具有强烈的事业心和责任感,良好职业道德,具有团队协同及服务意识、创新能力

4、较好的团队领导能力、执行力。良好的商业敏感性、成本意识、以及培养他人的能力

薪资:10K-15K

06  婚礼管家/婚礼顾问

岗位职责:

1、负责婚礼全程和新人之间的深入、透彻的沟通,给新人合理、可行的建议,出具详细、具体的策划案,并保证准确无误的实施,以此达到客户满意度,确保完美的服务体验。

2、与新人深入、透彻沟通,了解客户需求;了解公司经营政策及动态,带客参观酒店,介绍公司相关产业链,促成订单

3、根据行单价格与客人喜好,为客人安排婚礼相关工作人员

4、按公司的品质要求,负责策划方案的设计实施

5、跟进司仪婚礼流程沟通、彩排

6、提前开展家庭会议,为客人提供婚礼当天时间流程表

7、负责协调好婚礼所有人员的工作联系,安排好婚礼当天各项行程

8、负责婚礼现场搭建所需道具采购、准备、保证搭建成果与效果图一致

9、确保策划方案的可实施性及搭建的安全性,与客户普及婚礼现场安全知识

10、每单庆典结束后,及时填写成本核算单,上交财务进行打款

11、每单严格控制成本,完成年度指标

12、完成上级交办的其他工作任务

任职要求:

1、大专及以上学历,年龄20-30岁,形象气质佳,热爱婚礼行业,婚庆专业优先

2、1年以上婚庆工作经验,有司仪助理或婚庆统筹执行岗位工作经历的优先录用

3、具有优秀的策划组织、沟通协调、学习创新能力,具备良好的文案写作能力

薪资:6K-10K

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