星级酒店的婚宴占比相对较低，但目前国内大多星级酒店都有着自己的品牌优势，如果升级改造婚礼堂，会比其他传统餐饮企业有着更强的竞争力。

为积极应对婚宴市场，多家星级酒店重点对宴会厅以及婚宴大厅进行了重新规划。

淮安个别星级酒店要求提前付全款，理由居然是采购需要。

婚宴最热的国庆在五星级酒店遭遇尴尬，8天3单，订单减少的同时，竞争对手却不断增加，高星级酒店婚宴难到已经走到凛冬了吗？